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Alle RezepteFrühstückRezepte

Knuspriges Nuss Granola mit Pekannüsse & Dinkelflocken

by Klaraslife 11. Januar 2020
written by Klaraslife 11. Januar 2020
Knuspriges Nuss Granola
zum Rezept Rezept als PDF

This post is also available in english.Knuspriges Nuss GranolaKnuspriges Nuss Granola mit knackigen Nüssen, gesunden Saaten und leckerer Vanille. Das perfekte Frühstück für den Morgen, am besten mit eurer Lieblingsmilch oder mit Joghurt und frischen Früchten oder Beeren servieren.

Was brauche ich für ein Granola?

  1. Die Basis besteht meistens immer aus Haferflocken (auch gluten frei) oder Dinkelflocken.
  2. Verschiedene Nüsse: Ich verwende immer gerne, Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, „Kokosnuss“
  3. Saaten zB. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Chiasamen, Mohn.
  4. Gewürze wie Zimt, Vanille, Tonkabohne, Kurkuma…
  5. Öl: hierbei eignet sich am besten Kokosöl
  6. Süßungsmittel darf auch nicht fehlen: Ahornsirup, Reissirup, Dattelsirup oder Agavensirup.
  7. getrocknete Früchte vielleicht auch, da wären: Rosinen, Datteln, Aprikosen, Feigen, Mango, Physalis…
Knuspriges Nuss Granola
Knuspriges Nuss Granola

Hausgemachtes Knuspriges Nuss Granola

120 g Dinkel- Haferflocken
80 g gemischte Nüsse (Pekannüsse & Mandeln)
60g Quinoa Flocken
1/2 TL gemahlener Zimt
50 g Kürbiskerne
1/2 TL Salz
50 g Ahornsirup
40 g Reissirup
50g Kokosöl, flüßig
1 TL Vanilleextrakt
getrocknete Früchte
Rosinen
Physalis

Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Haferflocken, Nüsse, Quinoa-Flocken, Kürbiskerne, Salz und Zimt in einer großen Schüssel verquirlen. Kokosöl, Sirup und Vanille hinzufügen. Auf ein Backblech geben und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und die getrockneten Früchte (falls ihr welche verwendet) solange das Müsli noch warm ist untermischen. Das Müsli komplett abkühlen lassen. Bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.Hast du dieses knuspriges Nuss granola oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar das würde uns sehr helfen. Gerne kannst du auch dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und wir können dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Knuspriges Nuss Granola mit leckeren Pekannüssen und Dinkelflocken

Klaraslife
Ein knuspriges Nuss Granola mit leckeren Pekannüssen und Dinkelflocken darf auf keinen Frühstückstisch fehlen. Süß, vegan und so lecker!
Rezept drucken
Umrechnungstabelle für Backformen!

Zutaten 

  • 120 g Dinkel- Haferflocken
  • 80 g gemischte Nüsse Pekannüsse & Mandeln
  • 60 g Quinoa Flocken
  • 1/2 TL gemahlener Zimt
  • 50 g Kürbiskerne
  • 1/2 TL Salz
  • 50 g Ahornsirup
  • 40 g Reissirup
  • 50 g Kokosöl flüßig
  • 1 TL Vanilleextrakt

Trockenfrüchte

  • Rosinen
  • Physalis

Anleitungen 

  • Backofen auf 180 ° C vorheizen.
  • Haferflocken, Nüsse, Quinoa-Flocken, Kürbiskerne, Salz und Zimt in einer großen Schüssel verquirlen.
  • Kokosöl, Sirup und Vanille hinzufügen. Auf ein Backblech geben und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  • Aus dem Ofen nehmen und die getrockneten Früchte (falls ihr welche verwendet) solange das Müsli noch warm ist untermischen.
  • Das Müsli komplett abkühlen lassen. Bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Tag @klaraslife on instagram and hashtag it #klaraslife

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6 comments
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Hello! Welcome to my healthy and delicious life. I hope you will enjoy it. Love Klara xx contact: klaraslife@gmx.de

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6 comments

Homemade nut granola with pecans and quinoa flakes - Klara`s Life 11. Januar 2020 - 19:20

[…] Deutsch […]

Reply
Renate 29. Mai 2020 - 06:42

Ein superleckeres gesundes Müsli. Ich freue mich jeden Morgen darauf. Endlich weiß ich, was drin ist.

Reply
Klaraslife 29. Mai 2020 - 15:03

Liebe Renate,
das freut uns sehr zu hören.
Viele lieben Dank und lass es dir schmecken.
Grüße
Kathrin

Reply
Klebefolie 6. Juli 2021 - 14:47

Schaut sehr lecker aus und ist bestimmt sehr gesund, ein toller Müsli für den Start am Morgen.

Lieben Gruß Imelda

Reply
Honig Nuss Granola - Klara`s Life 27. Juli 2021 - 10:58

[…] Knuspriges Nuss Granola mit Pekannüsse & Dinkelflocken […]

Reply
BeSch 30. Juni 2024 - 16:49

Super gut. Würde es aber ohne Salz machen in Zukunft

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