This post is also available in english.
Wenn früh morgens die Eissterne an den Fensterscheiben glitzern und die Wohnung nach leckerem Gebäck riecht, beginnt die kuschlige Zeit des Jahres. Und dieses Mini Gugelhupf Rezept passt ganz wunderbar dazu. Kleine saftige und wohlschmeckende Küchlein mit Orangenabrieb, Zimt und süßen Schokoladenstückchen….
Vegane Lebkuchen | würzige & schmackhafte Weihnachtskekse
This post is also available in english.Habt ihr auch eine Liste von Dingen dir ihr backen oder kochen möchtet? Bei mir sind es diese Lebkuchen, ich will Die Lebkuchen sind würzig und lecker. Melasse oder vllt doch Zuckerrübensirup? Melasse findet ihr im gut sortierten Bioladen oder im Reformhaus oder (Internet). Melasse hat einen kräftig würzigen…
Kirsch – Punsch – Torte mit Mandelbiskuitboden
This post is also available in english.Die schmackhafte und süße Kirsch Punsch Torte passt doch einfach hervorragend in die Adventszeit. Die Weihnachtsmärkte öffnen langsam ihre Tore und man genießt die gemütlichen und besinnlichen Stunden. Diese kleine feine Kirsch Punsch Torte schmeckt nach warmen Gewürzen und nach fruchtig süßen Punsch Kirschen. Den Punsch den ich verwendet…
Veganes Pad Thai mit Cashew Butter und Brokkoli
This post is also available in english.Heute haben wir uns für ein veganes Pad Thai entschieden! Und wir müssen sagen, die Entscheidung war ausgezeichnet. So haben wir auch gleich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Die angebrochenen Nudelpackung ist nun weg, ich konnte endlich meine selbstgemachte Cashew-Butter verwenden (bin ja eigentlich eher der Erdnussbutter-Liebhaber) und…
Panforte Bianco | Italienisches Weihnachtsgebäck
This post is also available in english. Panforte eine süße Spezialität aus Italien. Früher ein reines traditionelles Weihnachtsgebäck, das heute aber auch rund ums Jahr vernascht wird. Panforte wird aus Mehl, Nüssen, getrockneten Früchten, Honig und Gewürzen wie Zimt, Nelken, Muskat zubereitet. Wie überall gibt es auch bei diesem Gebäck unterschiedliche Varianten. Manchmal kommt etwas…
Walnusskuchen mit Sonnenblumenkernen | saftig & vegan
This post is also available in english.Ich freue mich sehr über euer Interesse an unserem Walnusskuchen mit Sonnenblumenkernen. Auch habe ich endlich die Zeit gefunden es niederzuschreiben. Wir haben nämlich den größten Teil unseres Projekts für 2020 abgegeben. Ich könnt auch schon auf etwas ganz tolles im August 2020 freuen. Mehr sei aber aber an…
Wirsing Kartoffel Auflauf | einfaches Ofengericht
This post is also available in english.Kohl, Kohl, Kohl. Das ist wirklich ein echt wahnsinnig vielfältiges, schmackhaftes und gesundes Gemüse. Zudem ist jetzt Saison und die vielen verschiedenen Kohlsorten sind beim regionalen Händler eurer Wahl einfach zu bekommen. Hier möchten wir euch eines unserer Lieblingsgerichte ausführlich vorstellen. Ein leckeres und einfach herzustellendes Ofengericht. Probiert es…
