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Schokoladenkuchen mit Erdnussbutter-Karamellsauce

by Klaraslife 16. April 2018
written by Klaraslife 16. April 2018
Direkt zum Rezept Rezept als PDF

This chocolate cake is also available in english.Schokoladenkuchen
Saftiger Schokoladenkuchen mit cremiger Erdnussbutter-Karamellsauce

Ohhh JA, da ist er! Der beste Schokoladenkuchen!! Saftig, feucht und schokoladig. Und der Clou ist das Erdnussbutter Karamell Topping. Die Kombination ist unwiderstehlich. Den Schokoladen Kuchen hab ich aus meinem Schokoladen Kuchen Back Mix gemacht. Kennt ihr schon mein Pfannkuchen Mix? Das Geniale dabei ist, alle trockenen Zutaten sind schon gemischt und ihr müsst lediglich die flüssigen Zutaten dazugeben. Zeitsparend und effektiv. Ich werde euch in nächster Zeit mehr Rezepte von dem Schokoladenkuchen Backmix zeigen.Der Kuchen ist ohne Ei und ohne Milch!

Hier ist die Anleitung zum Schokoladenkuchen Backmix:

  • 720 g Mehl (6 cups)
  • 300 g Zucker (2-3 cups)
  • 150 g Kakaopulver
  • 15 g Backpulver, a 1 Päckchen
  • 1 EL Backnatron
  • 2 EL Zimt
  • 1 EL Ingwerpulver
  • 3 EL Kaffeegranulat

Alle Zutaten am besten mit einem Schneebesen gut vermischen. In einen Glasbehälter oder wiederverwertbaren Zip-Beutel aufbewahren! Die Backmischung kann ca 3 Monate aufbewahrt werden. Schokoladenkuchen Rezept siehe unten!

Die Backmischung reicht für 1 Kuchen und 8-10 Muffins

Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen

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Schokoladenkuchen

Erdnuss Karamellsauce
schokoladenkuchen

SchokoladenkuchenWenn ihr dieses Rezept ausprobiert, lasst es uns wissen! Hinterlasst ein Kommentar, bewertet es und vergesst nicht, euer Foto auf #klaraslife zu taggen. Wir würden gerne euer Ergebnis von Erdnussbutter Karamell sehen. Bon Appetite ihr Lieben.

Schokoladenkuchen mit Erdnusskaramell |

Klaraslife
Mein Lieblings Schokoladenkuchen!! Saftig, feucht und schokoladig. Und der Clou ist die Erdnussbutter-Karamellsauce. Die Kombination ist unwiderstehlich.
Rezept drucken
Umrechnungstabelle für Backformen!
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Kochzeit 40 Minuten Min.
Gesamtzeit 50 Minuten Min.
Gericht: Schokoladen Kuchen
Aufwand vegan Dairyfree
Portionen: 1 Kuchen

Zutaten
 

  • 500 g Schokoladen-Backmischung siehe Anmerkung
  • 400 ml kochendes Wasser
  • 125 ml neutrales Pflanzenöl
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Vanille Extrakt

Anleitungen
 

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Eine längliche Backform ca 20 cm einfetten oder mit Backpapier auslegen.
  • Backmischung in eine große Schüssel geben.
  • Heißes Wasser mit Öl und Essig mischen.
  • Zur Backmischung geben und schnell verrühren. Der Teig wird etwas "gummiartig", lasst euch dadurch nicht irritieren.
  • In die Backform geben, glatt streichen und 25- 30 Minuten backen,
  • Stäbchenprobe durchführen.
  • Kuchen 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und komplett erkalten lassen.
  • Mit der Erdnussbutter Karamell Sauce bestreichen. Dazu passen frische Erdbeeren.

Notizen

Hier ist die Anleitung zum Schokoladenkuchen-Backmix:
  • 720 g Mehl (6 cups)
  • 300 g Zucker (2-3 cups)
  • 150 g Kakaopulver
  • 15 g Backpulver, a 1 Päckchen
  • 1 EL Backnatron
  • 2 EL Zimt
  • 1 EL Ingwerpulver
  • 3 EL Kaffeegranulat
Alle Zutaten am besten mit einem Schneebesen gut vermischen. In einen Glasbehälter oder wiederverwertbaren Zip-Beutel aufbewahren! Die Backmischung kann ca 3 Monate aufbewahrt werden. Schokoladenkuchen Rezept siehe oben!
Hier geht`s zur ultimativen Erdnussbutter Karamell Sauce
Hast du dieses Rezept ausprobiert?Tag @klaraslife auf Instagram!

WENN IHR DIESES REZEPT AUSPROBIERT, LASST ES UNS WISSEN! HINTERLASST EIN KOMMENTAR UND VERGESST NICHT, EUER FOTO MIT @KLARASLIFE ZU VERLINKEN & #KLARASLIFE ZU TAGGEN.

SO KÖNNEN WIR EUER ERGEBNIS SEHEN. VIELEN DANK.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.

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Hello! Welcome to my healthy and delicious life. I hope you will enjoy it. Love Klara xx contact: klaraslife@gmx.de

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