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Schokoladen-Haselnusskuchen
This post is also available in english. Hallo Ihr Lieben, Rührteige sind doch einfach was feines. Und vor allem ein Schokoladen Haselnusskuchen. Der Teig geht schnell und man muss nicht warten. Die trockenen Zutaten werden miteinander vermischt und schüttete sie dann zu den Nassen Zutaten. Alles nur kurz verrühren, so das kein Mehl mehr zusehen ist. Dies…
Reis Minestrone mit frischem Gemüse | Italienischer Eintopf
This post is also available in english. Leckere Reis Minestrone, okay haben wir uns gedacht: das Wetter ist triste, die Bäume haben keine Blätter, die Wiesen sind nicht bunt, das heißt: Lass uns Farbe, Geschmack und Wärme ins Spiel bringen. Und zwar mit eine herrlich, heißen Gemüse Suppe, Italian Style!
Linsengemüse mit Kartoffelpüree
This post is also available in english. Linsen gehören zu einen meiner Lieblingshülsenfrüchten, liegt vllt auch daran das ich aus dem Schwabenland komme. Man kann so vieles daraus machen und sie sind reich an natürlichen Proteinen und Ballaststoffen. Heute zeige ich euch ein Rezept das in meiner Familie sehr beliebt ist und schon meine Oma…
Kohlrabischnitzel und“schwäbischer“ Kartoffelsalat
This post is also available in english Am Schwabenland mag ich am liebsten, Brezeln, Maultaschen, Linsen mit Spätzle und Kartoffelsalat…mhhh lecker!! Die Kohlrabischnitzel mache ich je nach Lust und Laune mal im Backofen und mal in der Pfanne. Dennoch muss ich sagen dass sie aus der Pfanne einfach knuspriger werden und auch die Farbe ist…
Mandarinen Schmand Kuchen mit Kokosstreuseln
This post is also available in english. Was wäre das für ein Sonntag wenn es keinen selbst gemachten Kuchen gäbe. Heute gibt es meinen Mandarinen Schmand Kuchen mit leckeren Kokosstreuseln. Und am liebsten in Mini Form, ist für so ein 4 Leute Haushalt völlig ausreichend und man hat natürlich die Gelegenheit am nächsten Tag einen…
Tofubällchen in Erdnuss-Sauce mit Gurken Zoodles
This post is also available in english. Fantastische Tofubällchen, also mal ganz ehrlich, über Tofu kann man viel erzählen. Ein super Nahrungsmittel, schmackhaft und reich an Proteinen ist er auf jeden Fall. Die Herstellung von Tofu ist eine Kunst für sich, die wir lieber den Experten dieses traditionellen Handwerks überlassen. Soviel sei aber verraten: es gleicht ein…
Orangen-Mandelkuchen
This post is also available in english. Bei uns herrscht große Zitrusfrucht LIEBE. & wie könnten wir diese Liebe nicht besser zur Geltung bringen als mit einem saftigen Orangen Mandelkuchen mit cremiger halb auf geschlagener pflanzlichen Schlagsahne! Träumchen.
Rosinenschnecken mit Zimt & Zucker
This post is also available in english. Leckere und süße Rosinenschnecken mit Zimt & Zucker. Als Frühstücks-Snack oder Mittags zu einer Tasse Kaffee. So soft und lecker
Paleo Blondies mit Erdnussbutter-Füllung
This post is also available in english Vegane Blondies und ganz ohne Mehl. Diese leckeren Paleo Blondies sind ganz einfach zu machen und in weniger als 30 Minuten habt ihr einen tollen süßen Snack.