This post is also available in english. Schnelle Pasta Gerichte sind doch einfach toll. So wie diese Spaghetti mit Paprika und Feta Crumble. Gute Zutaten, nichts kompliziertes, der Bauch ist voll und ich bin glücklich. Das heißt aber nicht das ich Gerichte die länger dauern oder etwas anspruchsvoller sind nicht mag, ich finde die Mischung macht…
Limetten Kokos Kuchen mit Vanille | einfacher Rührkuchen
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Olivenbrot
This post is also available in english. Ein gutes Brot ist viel Wert und dieses leckere Olivenbrot wird euch bestimmt gut schmecken. Bei unseren Wanderungen und beim Skifahren war die Brotzeit immer das Beste. Auch wenn es einfach war; Käsebrot, Limo und Apfelschnitze ich kann mich noch ganz genau an den Geschmack erinnern als ob…
Orecchiette mit wildem Brokkoli & knusprigen Kichererbsen
Dieses tolle Gericht habe ich letztens bei Pinterest von Nora Savorynothings entdeckt. Orecchiette mit wildem Brokkoli und Kichererbsen. Es schmeckt so toll und ihr braucht nur 4 Zutaten. Ist das nicht fantastisch. Falls ihr keinen wilden Brokkoli findet, ich musste auch etwas suche und habe ihn dann auf unserem Wochenmarkt entdeckt, nehmt normalen und zupft ihn…
Birnen-Porridge mit Kardamom
This post is also available in english. Hallo ihr Lieben, seid ihr gut ins Wochenende gestartet? Meine Woche war voll und etwas streßig und somit freue ich mich umso mehr auf`s Wochenende. Auch weil wir das erste mal Langlaufski fahren werden. Abfahrtski und Snowboard kenne ich schon, wir waren früher regelmäßig auf der Piste. Nur…
Tacos mit Tofurührei, Avocados & Cashew-Sauce
This post is also available in english. Tacos zum Frühstück? Sicher, vegane Tacos mit Tofurührei und leckerer Cashew-Sauce. Uff denket jetzt so machen, ist für morgens ja schon etwas Zeitaufwendig. Nein, die Soße lässt sich zum Beispiel super am Vortag zubereiten. Sie hält sich im Schnitt 3-4 Tage im Kühlschrank. Und der Salat kann man…
Zitronen Joghurtkuchen
This post is also available in english.Es ist zwar noch Winter draußen, aber ein Stück aromatischer Zitronen Joghurtkuchen finde ich geht immer. Man könnte sagen Zitrusfrüchte und speziell Zitronen sind meine Lieblingsfrüchte. Sie sehen wunderschön aus und ihre leuchtend gelbe Farbe zieht mich magisch an. Der Kuchen schmeckt fruchtig nach Zitrone, ist leicht aber dennoch…
Fruchtige Tomatensuppe
This post is also available in english. Der Sommer ruft und somit auch eine fruchtige und super leckere Tomatensuppe. Sie schmeckt fantastisch, fruchtig nach Tomate und ist nicht zu sauer. Die Suppe wird heute auf jeden Fall gleich nochmal gekocht. Ich freue mich schon auf eure Kreationen und euer Feedback.
Buchweizen Bananenbrot | saftig, vegan & lecker
This post is also available in english. Herrlich wenn der Duft von frisch gebackenem Buchweizen Bananenbrot durchs Haus zieht. Süß und nach Karamell schmeckend. Soft und saftig. Genauso liebe ich Bananenbrot. Manchmal wird es zu fest oder zu trocken, aber dieses hier ist genau richtig; luftig und trotzdem saftig. Am Anfang war das Bananenbrot für…
Heidelbeer Haferflocken Bars mit Cashewbutter
This post is also available in english. Hallo Ihr Lieben, wisst ihr dass ich ein großer Fan von Heidelbeeren bin und diese Heidelbeer Haferflocken Bars sind genau mein Ding. Ich hatte solche Lust auf Heidelbeeren und dann kam mir dieses Rezept in den Sinn. Die Hauptzutaten sind Haferflocken und Heidelbeeren und sie schmecken frisch am…