Heidelbeer Haferflocken Bars mit Cashewbutter

This post is also available in english.
Hallo Ihr Lieben, wisst ihr dass ich ein großer Fan von Heidelbeeren bin und diese Heidelbeer Haferflocken Bars sind genau mein Ding. Ich hatte solche Lust auf Heidelbeeren und dann kam mir dieses Rezept in den Sinn. Die Hauptzutaten sind Haferflocken und Heidelbeeren und sie schmecken frisch am allerbesten. Also ran ans Rezept und lasst es euch schmecken.

Hast du diese Heidelbeer Haferflocken Bars oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne einen Kommentar, das würde uns sehr helfen. Gerne kannst du auch dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und wir können dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Heidelbeer Haferflocken Bars

5 von 5 Bewertungen

Fruchtige Heidelbeer Haferflocken Bars. Sie sind schnell gemacht und haben wenig Zucker. 

Autor: Klaraslife

1 Blech

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Gesamtzeit: 55 Minuten

Pin Rezept Rezept drucken

Zutaten

Basis

• 250 g Haferflocken
• 35 g vegane Butter, weich
• 1 EL Chiasamen, gemahlen
• 50 ml Ahornsirup
• 100 ml Wasser
• 1 EL Cashewbutter
• Vanille
• Salz

Füllung

• 300 g TK Heidelbeeren
• Saft einer 1/2 Limette
• 1 EL Zucker
• 1 EL Mais oder Kartoffelstärke mit 2 EL kalten Wasser mischen.

Belag

• 90 g Haferflocken
• 1 EL vegane Butter, weich
• Zimt
• 2 EL Ahornsirup

Anleitungen

• Backofen auf 180°C vorheizen.
• Alle Basis Zutaten in den food processor geben und gut durch mixen.
• Eine Brownie Form (20cmx30cm) mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Flach drücken und 10 Minuten backen.

Füllung

• Blaubeeren, Limettensaft und Zucker 5 min köcheln lassen, Stärke dazugeben und 1 min köcheln lassen, immer wieder umrühren.
• Auf den Boden verteilen.
• Topping Zutaten in dem food processor mixen über die Blaubeeren geben und mit Mandelblättchen belegen.
• Dann 30 Minuten backen. In der Form abkühlen lassen.
• Enjoy.

Notizen

• Ihr könnt auch Kokosnussblütenzucker verwenden.
• Falls die Mandeln zu dunkel werden mit Alu Folie abdecken.

Hast du das Rezept ausprobiert?Dann markiere @klaraslife auf Instagram & verwende #klaraslife!

Hast du ein Rezept ausprobiert?

Markiere es mit @KLARASLIFE auf Instagram & verwendet den Hashtag #Klaraslife

©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn Sie dieses Rezept erneut veröffentlichen möchten, schreiben Sie das Rezept in Ihren eigenen Worten neu oder verlinken Sie das Rezept erneut. Einige der oben genannten Links sind Affiliate-Links, die mir eine kleine Provision für meine Überweisung ohne zusätzliche Kosten für Sie zahlen! Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.