Food Advertising by

This post is also available in english.Ohhh Ich liebe Kartoffelgratin! Ich bin ja sowieso ein großer Kartoffelfan und könnte sie immer essen! Kartoffeln sind so vielseitig und lecker. Von Pellkartoffeln, Kartoffelsuppe über Kartoffelsalat. Die gelbe Knolle findet überall ihren Platz.

Kartoffelgratin
5 mittel große Kartoffeln – festkochend
1 Zwiebel – klein
1 Knoblauchzehe
1 Zweig Rosmarin – fein gehackt
200 ml Hafersahne oder andere vegane Sahne
200 ml Hafermilch
veganen Käse – simply veggie
Pfeffer Salz
Muskat

Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben hobeln und in eine große Schale geben.
Knoblauch pressen, in einem Messbecher mit Hafersahne, Milch, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Muskat verquirlen.
Sahnemischung zu den Kartoffeln geben und gut vermischen. Beiseite stellen und 5 Minuten ziehen lassen.
Die Kartoffel in eine Auflaufform Schichten, auf jede Schicht ein bisschen “Käse” streuen.
Die oberste Schicht mit fein gehobelten Zwiebeln und Käse bestreuen und die übrig gebliebene Milch-Mischung darüber gießen.
Das Gratin im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 40 Min. gold braun garen.
Evtl. das Gratin abdecken, falls es zu dunkel wird. Mit Salat servieren.Hast du dieses Kartoffelgratin oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar. Gerne kannst du uns auch bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und ich kann dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Kartoffelgratin (vegan)

Veganes Kartoffelgratin mit Rosmarin und Knoblauch.

Food Advertising by

Drucken Pin Rate

Autor: Klaraslife

Gericht: Mittagessen, Ofengericht

Cuisine : Länderküche

Keywords : Kartoffelgericht, Kartoffelgratin

4 Personen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Arbeitszeit: 50 Minuten

Zutaten

• 5 mittel große Kartoffeln - festkochend
• 1 Zwiebel - klein
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zweig Rosmarin - fein gehackt
• 200 ml Hafer Cuisine
• 200 ml Hafermilch
• veganen Käse - simply veggie
• Pfeffer Salz
• Muskat

Anleitungen

• Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in feine Scheiben hobeln. In eine große Schale geben.
• Knoblauch pressen, in einem Messbecher mit Cuisine, Milch, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Muskat verquirlen.
• Sahnemischung zu den Kartoffeln geben und gut vermischen. Beiseite stellen (5 Minuten).
• Die Kartoffel in eine Auflaufform Schichten, auf jede Schicht ein bisschen "Käse" streuen.
• Die oberste Schicht mit fein gehobelten Zwiebeln und Käse bestreuen und die übrig gebliebene Milch Mischung darüber gießen.
• Das Gratin im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 40 Min. gold braun garen.
• Evtl das Gratin abdecken, falls es zu dunkel wird.

Did you make this recipe?Tag @klaraslife on Instagram and hashtag it #klaraslife!

Wenn ihr bei Pinterest seid, könnt ihr gerne dieses Bild pinnen.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.