Die Urlaubs-Sachen sind schon halb gepackt und ich freue mich auf Sonne, Berge und Meer. Doch bevor es los geht lassen wir uns diese leckeren Buchweizenpfannkuchen schmecken.
Erdbeer-Baiser-Kuchen mit Mandelbiskuit
DaThis post is also available in english. Hallo ihr Lieben, die Erdbeerzeit ist im vollen Gange und natürlich darf ein leckerer Erdbeer Baiser Kuchen da nicht fehlen. Oder was meint ihr? Fluffiger Mandelbiskuit Boden mit einer Zwischenschicht aus Baiser und leckerer Erdbeercreme. Der Frühling ist dieses Jahr sehr warm und ich liebe es abends wenn…
Linsensuppe | eine schnelle & gesunde Suppe
This post is also available in english.Hallo Ihr Lieben, heute erwartet euch eine schmackhafte und wärmende Linsensuppe. Das Wochenende war toll. Nach einem wunderschönen Wandertag im Allgäu mit viel Sonnenschein spüre ich wahre Glücksgefühle in mir hochsteigen. Also ich bin definitiv ein Sommerkind, obwohl ich Frühling geboren bin. Da wandern ja bekanntlich hungrig macht, bin…
Sommerlicher Fenchel Apfel Salat
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Zucchinipuffer mit Karotten
This post is also available in english.Hallo Ihr Lieben, heute musste es bei uns in der Küche schnell gehen. Und da sind diese Karotten Zucchinipuffer genau das richtige. Zu den Zucchinipuffern passt ein knackiger Salat aus Blattsalat, Karotten, Oliven, Paprika und Kresse + ein leckeres Senf-Dressing. Wichtig die geraspelten Zucchinis etwas salzen, dann 20 Minuten…
Ofensüßkartoffel mit buntem Gemüse
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Grundrezept Crêpes mit Vanille | vegan
This post is also available in english.Hallo ihr Lieben, süß, saftig und süchtig machend! jaaa….. dieses fluffige Grundrezept Crêpes warten schon auf euch! Und sie schmecken unglaublich lecker. Die BESTEN Crêpes die es gibt.
Kichererbsen Falafeln | knusprig & einfach
This post is also available in english Hallo Ihr Lieben! Es geht doch nichts über leckere und knusprige Kichererbsen Falafeln. Das Rezept ist ganz einfach und ihr könnt je nach belieben noch andere Kräuter und Gewürze dazugeben. Meine aller ersten Falafeln habe ich in Berlin gegessen, als ich für ein Schulpraktikum dort war. Ohh die…
Erdbeerkuchen mit Vanillecreme
This post is also available in english. Die Erdbeerkuchen Zeit ist da, Hurra! Hallo ihr Lieben, endlich ist es soweit es gibt die ersten lokalen Erdbeeren. Süß und saftig sind sie und so wunderschön rot. Da musste natürlich auch sofort ein leckere Erdbeerkuchen her. Der Boden ist aus einer Mischung aus Buchweizen und Weizenmehl. Frische…
Scharfe asiatische Siam Suppe mit Kokosmilch
Hallo ihr Lieben, wolltet ihr auch schon lange eine scharfe asiatische Suppe machen und dachtet sie sei viel zu kompliziert? Falsch gedacht, diese scharfe Siam Suppe ist in 30 Minuten fertig und ihr werdet sie lieben! Alle Zutaten bekommt ihr in einem gut sortierten Supermarkt oder im Asialaden. Wie bekommen nicht genug von der Siam…