Sommerlicher Fenchel Apfel Salat

This post is also available in english

Hallo Ihr Lieben. Fenchel ist so ein wunderbares Gemüse. Er enthält: Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin B und Betakarotin! Dieser Fenchel Apfel Salat ist perfekt für die warme Jahreszeit. Fruchtig, knackig und so gesund. Am liebsten esse ich ihn mit Koriander Knäckebrot und bestreue den Salat mit etwas Dukkah Gewürz.

Sommerlicher Fenchel Apfel Salat

Food Advertisements by

Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, lasst es uns wissen! Hinterlasst ein Kommentar, bewerte es und vergesst nicht, euer Foto auf #klaraslife zu taggen. Wir würden gerne euer Ergebnis sehen. Vielen Dank! und Bon Appetite ihr Lieben.

Fenchel Apfel Salat

5 von 1 Bewertung

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 10 Minuten

Portionen: 1

Autor: Kathrin Klaraslife

Ein perfekter sommerlicher Salat. Knackig und frisch mit Senf Dressing.

Drucken

Umrechnungstabelle für Backformen

Zutaten

• 1 Fenchelknolle1 Fenchelknolle
• 1/2 Apfel1/2 Apfel
• 1 Handvoll Salat1 Handvoll Salat
• wer mag einige Blaubeerenwer mag einige Blaubeeren

Dressing

• 2 EL Wasser2 EL Wasser
• 1 EL Essig1 EL Essig
• 3 EL Olivenöl3 EL Olivenöl
• 1/2 TL körnigen Senf1/2 TL körnigen Senf
• SalzSalz

Anleitungen

• Zutaten waschen.
• Fenchel und Apfel fein hobeln.
• Dressing Zutaten gut miteinander vermischen.
• Salat zupfen oder schneiden.
• Mit Fenchel und Apfel auf einem Teller anrichten.
• Mit Dressing beträufeln und mit ein paar Blaubeeren servieren.

Lasst euch den Salat auch gut schmecken!

SEID IHR AUCH BEI PINTEREST? GERNE KÖNNT IHR MEINE BILDER BEI PINTEREST PINNEN!