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Hallo ihr Lieben, süß, saftig und süchtig machend! jaaa….. dieses fluffige Grundrezept Crêpes warten schon auf euch! Und sie schmecken unglaublich lecker. Die BESTEN Crêpes die es gibt. 
Grundrezept Crêpes
180 g Mehl
150 ml Milch deiner Wahl
1 EL Zucker
2 EL flüssige vegane Butter
1/2 TL echte Bourbon Vanille
1 TL Backpulver
ca 50 ml Sprudel
Alle Zutaten in eine großen Rührschüssel geben und gut mit einander verrühren.
Die Konsistenz soll nicht zu fest sein. Nun 30 Minuten ruhen lassen.
In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen, etwas Teig in die Pfanne geben und diese schwenken, sodass der Teig gleichmäßig verteilt ist. 2-3 Minuten backen dann wenden und nochmals 1 Minute backen. v
Am liebsten essen wir sie warm und mit etwas Zucker.
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Grundrezept Crêpes
Zutaten
- 180 g Mehl
- 150 ml Milch deiner Wahl
- 1 EL Zucker
- 2 EL flüssige vegane Butter
- 1/2 TL Vanille Extrakt
- 1 TL Backpulver
- ein Schuß Sauren Sprudel
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine großen Rührschüssel geben und gut mit einander verrühren.
- Die Konsistenz sollte nicht zu fest sein. Nun 30 Minuten ruhen lassen.
- In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen, etwas Teig in die Pfanne geben und diese schwenken, sodass der Teig gleichmäßig verteilt ist. 2-3 Minuten backen dann wenden und nochmals 1 Minute backen. v
- Am liebsten essen wir sie warm und mit etwas Zucker.
WIR HOFFEN IHR LIEBEN LASST EUCH DIE CREPES AUCH GUT SCHMECKEN.
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2 comments
Ihr Lieben,
Das Rezept habe ich nun schon mehrfach gemacht und bin immer wieder begeistert wie gut es gelingt. Da ich meistens 1/3 Buchweizenmehl nehme, muss ich etwas mehr Sprudel hinzufügen. Am Besten werden sie wenn der Teig 30 Min ruhen kann.
Sonnige Grüße
Heike
Meine Liebe Heike, das freut mich/uns sooo sehr! Vielen vielen lieben Dank.
Drück dich und lass es dir schmecken.