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Grundrezept Crêpes mit Vanille | vegan

by Klaraslife 19. Mai 2018
written by Klaraslife 19. Mai 2018
Grundrezept crepes
zum Rezept Rezept als PDF

This post is also available in english.Grundrezept crepesHallo ihr Lieben, süß, saftig und süchtig machend! jaaa….. dieses fluffige Grundrezept Crêpes warten schon auf euch! Und sie schmecken unglaublich lecker. Die BESTEN Crêpes die es gibt. Grundrezept CrêpesGrundrezept Crêpes
180 g Mehl
150 ml Milch deiner Wahl
1 EL Zucker
2 EL flüssige vegane Butter
1/2 TL echte Bourbon Vanille
1 TL Backpulver
ca 50 ml Sprudel

Alle Zutaten in eine großen Rührschüssel geben und gut mit einander verrühren.
Die Konsistenz soll nicht zu fest sein. Nun 30 Minuten ruhen lassen.
In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen, etwas Teig in die Pfanne geben und diese schwenken, sodass der Teig gleichmäßig verteilt ist. 2-3 Minuten backen dann wenden und nochmals 1 Minute backen. v
Am liebsten essen wir sie warm und mit etwas Zucker.

crêpes

Hast du dieses Grundrezept Crêpes oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar. Gerne kannst du uns auch bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und ich kann dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Grundrezept crepes

Grundrezept Crêpes

Klaraslife
Grundrezept Crêpes. Fluffig, leicht und sooo gut schmeckend. Mit Erdbeercreme oder Nussmuss. Diese Crêpes musst du probieren.
Rezept drucken
Umrechnungstabelle für Backformen!
Portionen: 4 Personen

Zutaten 

  • 180 g Mehl
  • 150 ml Milch deiner Wahl
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL flüssige vegane Butter
  • 1/2 TL Vanille Extrakt
  • 1 TL Backpulver
  • ein Schuß Sauren Sprudel

Anleitungen 

  • Alle Zutaten in eine großen Rührschüssel geben und gut mit einander verrühren.
  • Die Konsistenz sollte nicht zu fest sein. Nun 30 Minuten ruhen lassen.
  • In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen, etwas Teig in die Pfanne geben und diese schwenken, sodass der Teig gleichmäßig verteilt ist. 2-3 Minuten backen dann wenden und nochmals 1 Minute backen. v
  • Am liebsten essen wir sie warm und mit etwas Zucker.

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2 comments

Heike 29. März 2020 - 12:29

Ihr Lieben,

Das Rezept habe ich nun schon mehrfach gemacht und bin immer wieder begeistert wie gut es gelingt. Da ich meistens 1/3 Buchweizenmehl nehme, muss ich etwas mehr Sprudel hinzufügen. Am Besten werden sie wenn der Teig 30 Min ruhen kann.

Sonnige Grüße
Heike

Reply
Klaraslife 29. März 2020 - 14:18

Meine Liebe Heike, das freut mich/uns sooo sehr! Vielen vielen lieben Dank.
Drück dich und lass es dir schmecken.

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Ich bin Kathrin - Foodfotografin und Kochbuchautorin. Auf klaraslife findest du inspirierende vegetarische Rezepte, die Lust aufs Nachkochen machen.

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