Pressereise – auf Einladung von Naturhof Forsthofgut Hallo ihr Lieben, vor gut einer Woche sind wir früh aus den Federn gefallen, um uns auf Einladung ein ganz besonderes Refugium der Ruhe anzusehen. Das Naturhotel Forsthofgut. Mit großer Vorfreude führte uns die Fahrt zunächst über die heimische Schwäbische Alb ins bayrische Voralpenland. Hier nutzten wir das goldene Oktoberwetter…
Kürbis Marmorkuchen | Schokoladen Kürbiskuchen
This post is also available in english.Wenn draußen sich langsam die Blätter verfärben und die gemütliche Zeit des Jahres beginnt, dann ist die perfekte Zeit für Kürbis! Genauer gesagt für einen Schokoladen Kürbiskuchen. Der Marmorkuchen ist saftig und so lecker. Die perfekte alternative zu einem normalen Marmorkuchen.
Gebackene Apfeldonuts mit Zimt & Zucker
This post is also available in english.Hallo! Kein Wochenende ohne etwas süßes. Und heute gibt es bei uns süße gebackene Apfeldonuts mit Zimt & Zucker Topping! Klein, fein und wie ich finde genau das richtige für den Herbst.
Birnen-Nusskuchen
This post is also available in english.Wir lassen ganz entspannt das Wochenende einläuten und am besten gelingt uns das mit einem würzigen Birnen-Nusskuchen. Aber nicht nur die süßen Birnen machen den Kuchen so besonders und schmackhaft. Wir haben noch Schokolade und karamellisierten Nüsse auf die Zutaten-Liste gepackt. Und sind mehr als zu frieden.
Zimtbrownies mit Schokolade und vielen Nüssen
This post is also available in english.Süß, schokoladig und würzig. Diese schmackhaften Zimtbrownies mit Nüssen, versüßen euch jeden noch so düsteren Tag. Wenn der Duft der Zimtbrownies durch die Wohnung zieht, draußen der Herbstwind die Blätter von den Bäumen pfeift, kann an sich gemütlich in die Wolldecke wickeln und seinen Tee mit einem Stück frisch…
Knusprige Gemüse-Nuggets
This post is also available in english.Feiertagsstimmung und knusprige Gemüse Nuggets, nicht die schlechteste Idee. Und diese Nuggets sind super knusprig, genau das was ich heute brauche. Für die Nuggets frischen Blumenkohl und Brokkoli verwenden, Tiefkühlware finde ich nicht so geeignet, da die Masse sonst zu wässrig wird. Ausgenommen sind die Erbsen.
Kräuterpfannkuchen mit Rotkohlfüllung
This post is also available in english.Hallo und einen schönen 1. Oktober. Wahnsinn wie die Zeit vergeht, ich kann mich noch gut an unseren Kroatien Urlaub erinnern, wie wir in der Hitze aalten, im Meer badeten und süße Feigen vom Baum naschten. Als ob es gestern gewesen wäre. Hach schön wars. Und heute schwupp die…
Blätterteigtaschen mit Brokkoli und Kartoffeln
This post is also available in english.Es ist Wochenende und diese knusprigen Blätterteigtaschen mit Brokkoli und Kartoffeln sind geradezu ideal für eine gemütliche Video Nacht, als leckere Party Snacks oder als Mitbringsel für Geburtstage.
Apfelgugelhupf mit Zimt, Muskatnuss und Joghurt
This post is also available in englishSelbst gepflückte Äpfel machen einen doch richtig glücklich. Und wenn man daraus einen leckeren Kuchen backen kann gleich doppelt so sehr. Ich liebe Gugelhupf Kuchen, meine Oma hat ihn früher zu jeder Gelegenheit gebacken ob zu Geburtstagen oder Feiern. So lecker.
