Klara`s Life
  • Home
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Brote & Brötchen
    • Desserts
    • Eis
    • Frühstück
    • Getränke
    • Grundrezepte
    • Hauptgerichte
    • Kuchen
    • Salate
    • Schokoladiges
    • Snacks & Appetizer 
    • Suppen
    • Süßes Kleingebäck
    • Tartes
    • Weihnachten
  • Kochbücher
    • eBooks
  • Inspirationen
    • Food Fotografie
    • Küchenutensilien
    • Umrechnungstabelle für Backformen
    • Reisen
  • Portfolio
  • Zusammenarbeit
    • Presse
  • Über uns
    • Impressum
      • Datenschutzerklärung
  • English
Klara`s Life

Food & Lifestyle.

  • Home
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Brote & Brötchen
    • Desserts
    • Eis
    • Frühstück
    • Getränke
    • Grundrezepte
    • Hauptgerichte
    • Kuchen
    • Salate
    • Schokoladiges
    • Snacks & Appetizer 
    • Suppen
    • Süßes Kleingebäck
    • Tartes
    • Weihnachten
  • Kochbücher
    • eBooks
  • Inspirationen
    • Food Fotografie
    • Küchenutensilien
    • Umrechnungstabelle für Backformen
    • Reisen
  • Portfolio
  • Zusammenarbeit
    • Presse
  • Über uns
    • Impressum
      • Datenschutzerklärung
  • English
Alle RezepteDessertKuchenRezepteSüßes Kleingebäck

Apfelgugelhupf mit Zimt, Muskatnuss und Joghurt

by Klaraslife 28. September 2018
written by Klaraslife 28. September 2018
Direkt zum Rezept

This post is also available in englishApfelgugelhupfSelbst gepflückte Äpfel machen einen doch richtig glücklich. Und wenn man daraus einen leckeren Kuchen backen kann gleich doppelt so sehr. Ich liebe Gugelhupf Kuchen, meine Oma hat ihn früher zu jeder Gelegenheit gebacken ob zu Geburtstagen oder Feiern. So lecker.

ApfelgugelhupfIch habe eine *kleine Gugelhupfform verwendet. Das ist super praktisch wenn man einen kleinen Haushalt hat und man trotzdem nicht auf einen selbst gebackenen Kuchen verzichten will. Und man kann öfters backen. Juhu. (*werbung/affiliate link)

Apfelgugelhupf

Zutaten-Liste für Mini Apfelgugelhupf

190 g Weizenmehl oder Dinkelmehl Typ 630
1 TL Backpulver
3 TL gemahlener Zimt
1/2 TL gemahlene Muskatnuss
1/2 TL Salz
150 ml Pflanzenöl
60 g griechischer Joghurt
30 ml Hafermilch
175 g dunkelbrauner Zucker
2 Eier
1-2 mittelgroße Äpfel
1 EL Zitronensaft

Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Eine kleine Gugelhupfform fetten und beiseite stellen. Die Äpfel schälen, entkernen und un Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz geben und mischen.
In einer mittelgroßen Schüssel Öl, Jogurt, Milch, Zucker und Eier geben und gut verrühren.
Dann die Eiermischung zu der Mehlmischung geben und mit dem Schneebesen verrühren.
Nun mit einem Gummispachtel die Apfelstücke vorsichtig unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform gießen.

Im Backofen für etwa 40 Minuten backen.
Mit einem Holzstäbchen überprüfen ob der Kuchen fertig ist.
In der Form auskühlen lassen und dann auf ein Gitter stürzen und vollständig erkalten lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Hast du diesen Apfelgugelhupf oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar. Gerne kannst du uns auch bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und ich kann dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Kleiner feiner Apfelgugelhupf

5 von 4 Bewertungen
Kleiner feiner Apfelgugelhupf mit Zimt und Muskat. Saftig und lecker schmeckend nach Apfel und Zimt.
Autor: Klaraslife
1 Kuchen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Pin Rezept Rezept drucken

Zutaten

  • 190 g Weizenmehl oder Dinkelmehl Typ 630
  • 1 TL Backpulver
  • 3 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 TL gemahlene Muskatnuss
  • 1/2 TL Salz
  • 150 ml Pflanzenöl
  • 60 g griechischer Joghurt
  • 30 ml Hafermilch
  • 175 g dunkelbrauner Zucker
  • 2 Eier
  • 1-2 mittelgroße Äpfel
  • 1 EL Zitronensaft

Anleitungen

  • Den Ofen auf 180 ° C vorheizen. Eine kleine Gugelhupfform fetten und beiseite stellen. Die Äpfel schälen, entkernen und un Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
  • In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz geben und mischen.
  • In einer mittelgroßen Schüssel Öl, Jogurt, Milch, Zucker und Eier geben und gut verrühren.
  • Dann die Eiermischung zu der Mehlmischung geben und mit dem Schneebesen verrühren.
  • Nun mit einem Gummispachtel die Apfelstücke vorsichtig unterheben.
  • Den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform gießen.
  • Im Backofen für etwa 40 Minuten backen.
  • Mit einem Holzstäbchen überprüfen ob der Kuchen fertig ist.
  • In der Form auskühlen lassen und dann auf ein Gitter stürzen und vollständig erkalten lassen. Mit Puderzucker bestäuben.
Hast du das Rezept ausprobiert?Dann markiere @klaraslife auf Instagram & verwende #klaraslife!

Wenn ihr bei Pinterest seid, könnt ihr gerne dieses Bild pinnen.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.

 

Ähnliche Beiträge

Apfel KuchenGebäckGugelhupfHerbstRührteig
1 comment
0
FacebookTwitterPinterestEmail
Klaraslife

Hello! Welcome to my healthy and delicious life. I hope you will enjoy it. Love Klara xx contact: klaraslife@gmx.de

previous post
Unser Sommer in Kroatien. Impressionen
next post
Blätterteigtaschen mit Brokkoli und Kartoffeln

Das könnte Dir auch gefallen

Tagliatelle mit fruchtiger Paprikasauce

22. Juli 2022

Texas Farm Dressing | Salatdressing

21. Juli 2022

Auberginensalat mit Croutons

28. Juni 2022

Kräuter-Joghurt-Dressing

27. Juni 2022

Linsen Gemüsesuppe mit cremigen Fetakäse

21. Juni 2022

Hirsesalat mit Rote Bete, Brokkoli und Halloumikäse

21. Juni 2022

Gegrillter Blumenkohl mit Knoblauch Paprika Marinade

31. Mai 2022

Kartoffel Selleriesalat mit Tahini Zitronendressing

29. Mai 2022

Spargel Kartoffelgratin mit Zitronen Bechamelsauce

23. Mai 2022

Rhabarber Streuselkuchen vom Blech

21. Mai 2022

1 comment

Small Apple Bundt Cake - Klara`s Life 28. September 2018 - 06:14

[…] Deutsch […]

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Recipe Rating




Über uns

Über uns

Willkommen bei Klaraslife! Kontakt: klaraslife@gmx.de

Follow

Facebook Instagram Pinterest Linkedin Youtube

Wurzelgemüse

Klaraslife

Newsletter

logo

Food Advertisements by

Instagram

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.

Pinterest

@klaraslife

Beliebte Rezepte

  • 1

    Linsenbällchen in Paprika Curry Sauce

    24. Juni 2018
  • 2

    Auberginen Shakshuka

    25. August 2020
  • 3

    Bratreis mit Gemüse und Ei | 30 Minuten Rezept

    18. März 2019
  • 4

    Gebratener Fenchel aus dem Backofen

    28. Dezember 2020
  • 5

    Kartoffel Gulasch mit Paprika

    2. Oktober 2021
  • 6

    Beluga Linsen Salat mit Schafskäse

    11. August 2020

Kategorien

  • 30 Minuten Rezepte (4)
  • Alle Rezepte (538)
  • Allgemein (16)
  • Brote & Brötchen (36)
  • Dessert (119)
  • Eis (4)
  • Food Fotografie (1)
  • Frühstück (95)
  • Getränke (26)
  • Grundrezepte (27)
  • Hauptgerichte (179)
  • Herbst (16)
  • Inspirationen (8)
  • Kuchen (87)
  • Kürbis (20)
  • Reisen (7)
  • Rezepte (536)
  • Salat Dressings (4)
  • Salate (36)
  • Schokoladiges (28)
  • Snacks & Appetizer  (32)
  • Sommer (19)
  • Suppen (52)
  • Süßes Kleingebäck (27)
  • Tartes (10)
  • Umrechnungstabelle für Backformen (1)
  • Weihnachten (36)

Follow me on Instagram

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.

Impressum

Datenschutz

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

Copyright @2020 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top