Klara`s Life
  • Home
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Brote & Brötchen
    • Desserts
    • Eis
    • Frühstück
    • Getränke
    • Grundrezepte
    • Hauptgerichte
    • Kuchen
    • Salate
    • Schokoladiges
    • Snacks & Appetizer 
    • Suppen
    • Süßes Kleingebäck
    • Tartes
    • Weihnachten
  • Kochbücher
    • eBooks
  • Inspirationen
    • Food Fotografie
    • Küchenutensilien
    • Umrechnungstabelle für Backformen
    • Reisen
  • Portfolio
  • Zusammenarbeit
    • Presse
  • Über uns
    • Impressum
      • Datenschutzerklärung
  • English
Klara`s Life

Food & Lifestyle.

  • Home
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Brote & Brötchen
    • Desserts
    • Eis
    • Frühstück
    • Getränke
    • Grundrezepte
    • Hauptgerichte
    • Kuchen
    • Salate
    • Schokoladiges
    • Snacks & Appetizer 
    • Suppen
    • Süßes Kleingebäck
    • Tartes
    • Weihnachten
  • Kochbücher
    • eBooks
  • Inspirationen
    • Food Fotografie
    • Küchenutensilien
    • Umrechnungstabelle für Backformen
    • Reisen
  • Portfolio
  • Zusammenarbeit
    • Presse
  • Über uns
    • Impressum
      • Datenschutzerklärung
  • English
Alle RezepteHauptgerichteRezepteSnacks & Appetizer 

Gemüse Wraps mit Koriandersauce | saftig, vegan & einfach

by Klaraslife 27. Mai 2019
written by Klaraslife 27. Mai 2019
Direkt zum Rezept

This post is also available in englishGemüse WrapsDas Wochenende ist vorbei und wir haben uns ein paar leckere Gemüse Wraps gemacht. Die sind ideal für einen leichten Lunch oder auch toll als Picknick Snack und hübsch verpackt sind sie auch noch. Theoretisch und natürlich auch praktisch könnt ihr mit den Gemüsesorten switchen. Je nach dem was ihr gerade zuhause in eurem Kühlschrank habt oder was evtl. schnell verbraucht werden muss. z.B. gegrillte Paprika oder Zucchini, Mais, Gurken, Fenchel, Tofu, gekochte Linsen, Erbsen, Hummus ect. Am besten alles was euch schmeckt. Gemüse WrapsWir wählen gerne eine Kombination aus gekochten/gegrillten und rohen Zutaten. Pflanzliche Proteine aus Bohnen und Tofu und frisches knackiges Blattgemüse.

Gemüse WrapsGemüse Wraps
5 Mais Wraps
500 g Blumenkohl
1 Handvoll Babyspinat
3 Karotten, geraspelt
3 mittelscharfe Paprika, in feine Ringe geschnitten
Champignons, in Scheiben geschnitten
3 Tomaten, gehackt
250 g weiße Bohnen
Avocado
250 g Frischkäse (vegan)
Koriandersauce
250 ml Joghurt
1 Bund Koriander
1/4 Knoblauch oder auch mehr nach Wunsch
Saft einer 1/2 Zitrone
Salz und Pfeffer

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Blumenkohl in Scheiben schneiden und auf dem Backblech verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl beträufeln. für ca 20 Minuten im Backofen knusprig rösten. Die Mais Wraps mit Frischkäse bestreichen und mit Gemüse belegen. Zusammen rollen und in Brotpapier einwickeln. Mit einem scharfen Messer die Wraps halbieren und mit einem Küchengarn zubinden.
Koriandersauce
Alle Zutaten in eine Mixer geben und fein pürieren. In ein Gläschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Gemüse WrapsHast du diese Gemüse Wraps oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne ein Kommentar und markiere dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife und verwende den Hashtag #klaraslife , so verpassen wir keinen Beitrag. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Gemüse Wraps

5 von 5 Bewertungen
Diese saftigen Gemüse Wraps mit grüner Koriandersauce sind schnell gemacht und schmecken super lecker. Ideal als Picknick Snack und Lunch to go.
Autor: Klaraslife
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Pin Rezept Rezept drucken

Zutaten

  • 5 Mais Wraps
  • 500 g Blumenkohl
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • 3 Karotten, geraspelt
  • 3 mittelscharfe Paprika, in feine Ringe geschnitten
  • Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 3 Tomaten, gehackt
  • 250 g weiße Bohnen
  • Avocado
  • 250 g Frischkäse, vegan

Koriandersauce

  • 250 ml Joghurt
  • 1 Bund Koriander
  • 1/4 Knoblauch oder auch mehr nach Wunsch
  • Saft einer 1/2 Zitrone
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen

  • Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Blumenkohl in Scheiben schneiden und auf dem Backblech verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl beträufeln. für ca 20 Minuten im Backofen knusprig rösten.
  • Die Mais Wraps mit Frischkäse bestreichen und mit Gemüse belegen.
  • Zusammen rollen und in Brotpapier einwickeln. Mit einem scharfen Messer die Wraps halbieren und mit einem Küchengarn zubinden.

Koriandersauce

  • Alle Zutaten in eine Mixer geben und fein pürieren. In ein Gläschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Hast du das Rezept ausprobiert?Dann markiere @klaraslife auf Instagram & verwende #klaraslife!

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.

Ähnliche Beiträge

BlumenkohlGemüsekorianderSaucesnackswraps
3 comments
0
FacebookTwitterPinterestEmail
Klaraslife

Hello! Welcome to my healthy and delicious life. I hope you will enjoy it. Love Klara xx contact: klaraslife@gmx.de

previous post
Baileys Erdbeertorte | Erdbeer-Zauber (enthält Werbung)
next post
Torchiette mit weißen Bohnen und Oliven

Das könnte Dir auch gefallen

Tagliatelle mit fruchtiger Paprikasauce

22. Juli 2022

Texas Farm Dressing | Salatdressing

21. Juli 2022

Auberginensalat mit Croutons

28. Juni 2022

Kräuter-Joghurt-Dressing

27. Juni 2022

Linsen Gemüsesuppe mit cremigen Fetakäse

21. Juni 2022

Hirsesalat mit Rote Bete, Brokkoli und Halloumikäse

21. Juni 2022

Gegrillter Blumenkohl mit Knoblauch Paprika Marinade

31. Mai 2022

Kartoffel Selleriesalat mit Tahini Zitronendressing

29. Mai 2022

Spargel Kartoffelgratin mit Zitronen Bechamelsauce

23. Mai 2022

Rhabarber Streuselkuchen vom Blech

21. Mai 2022

3 comments

Vegetable wraps with cilantro sauce | easy, delicious & vegan - Klara`s Life 27. Mai 2019 - 09:31

[…] Deutsch […]

Reply
Manuela 22. August 2020 - 01:04

Unglaublich lecker! Wir haben Vollkornwraps gefüllt. Danke! Es gibt kaum Tipps für vegetarische Wraps im Internet.

Reply
Klaraslife 22. August 2020 - 17:40

Hallo Manuela,
das freut uns riesig, vielen lieben Dank für dein Feedback.
Liebe Grüße
Kathrin

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Recipe Rating




Über uns

Über uns

Willkommen bei Klaraslife! Kontakt: klaraslife@gmx.de

Follow

Facebook Instagram Pinterest Linkedin Youtube

Wurzelgemüse

Klaraslife

Newsletter

logo

Food Advertisements by

Instagram

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.

Pinterest

@klaraslife

Beliebte Rezepte

  • 1

    Linsenbällchen in Paprika Curry Sauce

    24. Juni 2018
  • 2

    Auberginen Shakshuka

    25. August 2020
  • 3

    Bratreis mit Gemüse und Ei | 30 Minuten Rezept

    18. März 2019
  • 4

    Gebratener Fenchel aus dem Backofen

    28. Dezember 2020
  • 5

    Kartoffel Gulasch mit Paprika

    2. Oktober 2021
  • 6

    Beluga Linsen Salat mit Schafskäse

    11. August 2020

Kategorien

  • 30 Minuten Rezepte (4)
  • Alle Rezepte (538)
  • Allgemein (16)
  • Brote & Brötchen (36)
  • Dessert (119)
  • Eis (4)
  • Food Fotografie (1)
  • Frühstück (95)
  • Getränke (26)
  • Grundrezepte (27)
  • Hauptgerichte (179)
  • Herbst (16)
  • Inspirationen (8)
  • Kuchen (87)
  • Kürbis (20)
  • Reisen (7)
  • Rezepte (536)
  • Salat Dressings (4)
  • Salate (36)
  • Schokoladiges (28)
  • Snacks & Appetizer  (32)
  • Sommer (19)
  • Suppen (52)
  • Süßes Kleingebäck (27)
  • Tartes (10)
  • Umrechnungstabelle für Backformen (1)
  • Weihnachten (36)

Follow me on Instagram

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.

Impressum

Datenschutz

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

Copyright @2020 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top