Diese feinen und würzigen Gewürzkekse haben es uns echt angetan und so wandern so natürlich in unsere Weihnachtskategorie ein. Soft, würzig, süß! Aus Rübensirup, Gewürzen & braunen Zucker.
Vegetarische Köttbullar mit Kartoffelpüree & Gurkensalat
This post is also available in english. Mhhhh einfach perfekt für eigentlich alle Tage. Vegetarische Köttbullar schmecken jedem gut und daher wandern sie bei uns öfters auf den Teller. Sie bestehen aus Champignons, Kichererbsen, Knoblauch und Zwiebeln. Dazu gibt es entweder, Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat mit Gurken-Dill-Salat. Klassiker!
Salzige Mohnkekse mit Thymian
This post is also available in english. Zwischen süßen Terrassenplätzchen, Walnusskeksen mit Schokoladenganache und Hildaplätzchen, packen wir euch ein paar salzige Mohnkekse dazwischen. Aus Weizenvollkornmehl, Mohnsamen, Olivenöl und Thymian. Die Kekse passen hervorragend zu einer Käseplatte, mit Oliven, süßen Birnen und Trauben.
Mac & Cheese Mangoldauflauf
Eigentlich hatten wir nicht vor das Gericht auf dem Blog zu veröffentlichen. Doch nach einigen lieben Anfragen, wo sie denn das Rezept finden können, lies uns um entscheiden. Nun ja, das Gericht ist ja auch ziemlich lecker und verputzt haben wir es auch auf einmal. So und nun hoffen wir das euch dieser cremige und…
Ofen-Blumenkohl mit Chilibutter & Kartoffeln
This post is also available in english. Dieser herrlich schmeckende Ofen Blumenkohl mit Chilibutter passt perfekt in die kalte Jahreszeit. Außen knusprig, innen buttrig weich und voller leckerer Aromen. So mögen wir Blumenkohl am liebsten.
Mince Pie Törtchen mit Äpfeln und Nüssen
This post is also available in english. Ohh wie schön endlich sind sie da, der 2. Advent und Nikolaustag. Da die Weihnachtsmarktbesuche in diesen Zeiten ausfallen und zahlreiche Cafés geschlossen sind, haben wir uns gedacht, dass nach schönen Spaziergängen, in zum Teil verschneiten Wäldern eine leckere Tasse Tee oder Kaffee in Begleitung eines leckeren Mince…
Schokoladen Biscotti Rezept
This post is also available in english. Knusprige und selbstgemachte Schokoladen Biscotti mit Mandeln und Zimt. Diese italienischen Kekse schmecken das ganze Jahr über und machen sich besonders gut in der Weihnachtszeit. Lasst sie euch schmecken.
Vegane Nussecken
Wir wünsche euch einen schönen ersten Advent! Und pünktlich dazu, haben wir für euch leckere vegane Nussecken gebacken. Sie standen schon lange auf meiner (Kathrin) Plätzchen-Back-Liste! Und ich freue mich sehr, dass ich es dieses Wochenende geschafft habe. Ihr könnt euch die nächsten Tage über einige neue Plätzchen-Rezepte freuen.
One Pot Pasta alla Pomodoro
Knackig kalt war es heute morgen auf dem Weg zum Wochenmarkt. Dick eingepackt sind wir über den Markt geschlendert und haben viele leckere Gemüsesorten in unseren Korb gepackt. Grünkohl, Steckrübe, Rettich, Salat, Kresse und Möhren. To Do-Liste für heute: Wochenmarkt , erledigt Plätzchen backen, halb erledigt (Teig liegt bis morgen im Kühlschrank) spazieren gehen, erledigt
Birnen Mandelkuchen mit Tonkabohne
This post is also available in english. Das schöne am Kuchen backen, ist nicht nur der leckere Geschmack, sondern auch der herrliche Duft von Gewürzen der durch das ganze Zuhause zieht. Heute haben wir uns für folgende Zutaten entschieden: Birne, Mandeln, Kardamom und Tonkabohne. Alle Zutaten passend toll zusammen, ihr werdet den Birnen Mandelkuchen bestimmt…