Klara`s Life
  • Home
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Brote & Brötchen
    • Desserts
    • Eis
    • Frühstück
    • Getränke
    • Grundrezepte
    • Hauptgerichte
    • Herbst
    • Kuchen
    • Kürbis
    • Salate
    • Schokoladiges
    • Snacks & Appetizer 
    • Sommer
    • Suppen
    • Süßes Kleingebäck
    • Tartes
    • Weihnachten
  • Portfolio Klaraslife
  • Kochbücher
    • eBooks
    • Lightroom Presets
  • Lifestyle
    • DIY
    • Food Fotografie
    • Küchenutensilien
    • Umrechnungstabelle für Backformen
    • Reisen
  • Zusammenarbeit
    • Presse
  • Über uns
    • Impressum
      • Datenschutzerklärung
  • English
Klara`s Life
  • Home
  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Brote & Brötchen
    • Desserts
    • Eis
    • Frühstück
    • Getränke
    • Grundrezepte
    • Hauptgerichte
    • Herbst
    • Kuchen
    • Kürbis
    • Salate
    • Schokoladiges
    • Snacks & Appetizer 
    • Sommer
    • Suppen
    • Süßes Kleingebäck
    • Tartes
    • Weihnachten
  • Portfolio Klaraslife
  • Kochbücher
    • eBooks
    • Lightroom Presets
  • Lifestyle
    • DIY
    • Food Fotografie
    • Küchenutensilien
    • Umrechnungstabelle für Backformen
    • Reisen
  • Zusammenarbeit
    • Presse
  • Über uns
    • Impressum
      • Datenschutzerklärung
  • English
Alle RezepteRezepteSüßes KleingebäckWeihnachten

Salzige Mohnkekse mit Thymian

by Klaraslife 13. Dezember 2020
written by Klaraslife 13. Dezember 2020
Direkt zum Rezept Rezept Drucken

This post is also available in english.

Salzige Mohnkekse

Zwischen süßen Terrassenplätzchen, Walnusskeksen mit Schokoladenganache und Hildaplätzchen, packen wir euch ein paar salzige Mohnkekse dazwischen. Aus Weizenvollkornmehl, Mohnsamen, Olivenöl und Thymian. Die Kekse passen hervorragend zu einer Käseplatte, mit Oliven, süßen Birnen und Trauben.

Salzige Mohnkekse
Salzige Mohnkekse

Essbare Geschenke

Hübsch eingepackt mit einem Säcken groben Meersalz einigen sie sich auch toll als Geschenk.

Weitere leckere Geschenke aus der Küche findet ihr HIER.

Salzige Mohnkekse

160 ml  lauwarmes Wasser
1 TL Trockenhefe
1 TL Zucker
240 g Vollkornweizenmehl
2 EL Mohnsamen
1/2 TL Thymian
1/2 TL Salz
5-6 EL Olivenöl

grobes Meersalz zum bestreuen

Wasser, Hefe und Zucker verrühren und 5 Minuten stehen lassen. Mehl, Mohn, Thymian und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen.
Dann das Öl und die Hefemischung hineingeben, vermischen und den den Teig 5 Minuten kneten. Den Teig in eine leicht geölt Schüssel legen, abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 1 mm dünn ausrollen und Kekse ausstechen.
Die Kekse dünn mit Öl bestreichen und mit dem groben Meersalz bestreuen.
Im Backofen 12 Minuten backen und auf einem Küchengitter abkühlen lassen.

Salzige Mohnkekse

Wir freuen uns über dein Feedback!

Hat euch das Rezept geschmeckt? Dann hinterlasst uns doch gerne einen Kommentar am Ende des Blogbeitrages, darüber würden wir uns riesig freuen! Eure Kathrin & euer Ramin

Salzige Mohnkekse mit Thymian

4.86 von 7 Bewertungen
Diese salzigen und herzhaften Kekse, passen toll zu einer Käseplatte oder auch zu Cremesuppen.
Autor: Klaraslife
35 Kekse
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Ruhezeit: 30 Minuten
Pin Rezept Rezept drucken

Zutaten

  • 160 ml lauwarmes Wasser
  • 1 TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 240 g Vollkornweizenmehl
  • 2 EL Mohnsamen
  • 1/2 TL Thymian
  • 1/2 TL Salz
  • 5-6 EL Olivenöl

außerdem

  • grobes Meersalz zum bestreuen

Anleitungen

  • Wasser, Hefe und Zucker verrühren und 5 Minuten stehen lassen. Mehl, Mohn, Thymian und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen.
  • Dann das Öl und die Hefemischung hineingeben, vermischen und den den Teig 5 Minuten kneten. Den Teig in eine leicht geölt Schüssel legen, abdecken und 30 Minuten gehen lassen.
  • Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 1 mm dünn ausrollen und Kekse ausstechen.
  • Die Kekse dünn mit Öl bestreichen und mit dem groben Meersalz bestreuen.
  • Im Backofen 12 Minuten backen und auf einem Küchengitter abkühlen lassen.
Hast du das Rezept ausprobiert?Dann markiere @klaraslife auf Instagram & verwende #klaraslife!

Gerne könnt ihr unsere Bilder bei Pinterest pinnen! Wir freuen uns.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.

Ähnliche Beiträge

KekseMohnkeksesalzigThymian
5 comments
0
FacebookTwitterPinterestEmail
Klaraslife

Hello! Welcome to my healthy and delicious life. I hope you will enjoy it. Love Klara xx contact: klaraslife@gmx.de

previous post
Mac & Cheese Mangoldauflauf
next post
Vegetarische Köttbullar mit Kartoffelpüree & Gurkensalat

Das könnte Dir auch gefallen

Orangen Vanille Muffins mit oder ohne Blaubeeren

31. Januar 2023

Milchbrötchen | Fluffige und lockere Hefebrötchen

18. Januar 2023

Rote Bete Orzo mit Kapern und Thymian

16. Januar 2023

Rote Bete Salat mit Joghurt Dressing

13. Januar 2023

Brioche | Französisches Hefebrot

10. Januar 2023

Orangen Zitronen Marmelade

5. Januar 2023

Gerösteter Kürbis mit Quinoa Taboule

3. Januar 2023

Rote Linsen Dahl mit Kachumber

1. Januar 2023

Zitronenkuchen mit Mandelblättchen und Zitronenglasur

21. Dezember 2022

Cranberry Ginger Ale | Alkoholfrei

18. Dezember 2022

5 comments

Ylo 17. Dezember 2020 - 16:39

Ich habe die Kekse heute in Massenproduktion gemacht! Sie sind so lecker, ich bin ein großer Mohn-Fan! Habe alles aus Dinkel gemacht. Der Teig war etwas klebrig, deshalb habe ich mehr Mehl benutzt, und mehr Thymian. Vielen Dank für das tolle Rezept!!

Reply
Klaraslife 17. Dezember 2020 - 17:55

Das freut uns so sehr!! Wir sind Mohn auch total verfallen und lieben alles damit.
Ganz liebe Grüße und eine schöne Vorweihnachtszeit.
Grüße
Kathrin und Ramin

Reply
Savoury poppy seed cookies with thyme - Klara`s Life 18. Dezember 2020 - 19:04

[…] Deutsch […]

Reply
Lissy 29. März 2021 - 18:16

Guten Abend,
mein Teig geht gerade:) wielange halten sich die fertigen Kekse denn?
Liebe Grüße,
Lissy

Reply
Klaraslife 31. März 2021 - 08:26

Hallo Lisa,

die Kekse halten sich gut verschlossen 2-3 Tage.

Liebe Grüße
Kathrin 🙂

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Recipe Rating




Willkommen bei Klaraslife! Kontakt: klaraslife@gmx.de

Facebook Instagram Pinterest Linkedin Youtube

Warm und Süß

Lightroom Presets

Wurzelgemüse

Klaraslife

eBook Herzhaft und Schnell

eBook Klaras Sweet Kitchen

Newsletter

logo

Food Advertisements by

Instagram

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.

Pinterest

@klaraslife

Beliebte Rezepte

  • 1

    Linsenbällchen in Paprika Curry Sauce

    24. Juni 2018
  • 2

    Linsen Gemüseeintopf | vegan & herzhaft

    25. Januar 2020
  • 3

    Gebratener Fenchel aus dem Backofen

    28. Dezember 2020
  • 4

    Bratreis mit Gemüse und Ei | 30 Minuten Rezept

    18. März 2019
  • 5

    Auberginen Shakshuka

    25. August 2020
  • 6

    Orzo Eintopf mit Spinat, Fenchel, weissen Bohnen & Zitrone

    5. März 2022

Kategorien

  • 30 Minuten Rezepte (6)
  • Alle Rezepte (564)
  • Allgemein (19)
  • Brote & Brötchen (38)
  • Dessert (120)
  • DIY (1)
  • Eis (4)
  • Food Fotografie (1)
  • Frühstück (102)
  • Getränke (28)
  • Grundrezepte (27)
  • Hauptgerichte (187)
  • Herbst (20)
  • Inspirationen (8)
  • Kuchen (92)
  • Kürbis (24)
  • Reisen (9)
  • Rezepte (563)
  • Salat Dressings (5)
  • Salate (38)
  • Schokoladiges (29)
  • Snacks & Appetizer  (33)
  • Sommer (19)
  • Suppen (54)
  • Süßes Kleingebäck (28)
  • Tartes (10)
  • Umrechnungstabelle für Backformen (1)
  • Weihnachten (41)

Follow me on Instagram

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.

Impressum

Datenschutz

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Youtube

Copyright @2020 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top