This post is also available in english.
Zum Osterbrunch gibt`s unseren leckeren Orangen- Hefekranz
Ich warte sehnsüchtig auf den Frühling, der Winter ist dieses Jahr lange und kalt. Vor 2 Tagen hat es erst wieder geschneit und ich hoffe es war das letzte Aufbäumen des Winters. Die Vögelchen warten auch schon auf die Frühlingssonne und das erste satte Grün. Solange ich warte stehe ich in der Küche und backe diesen leckeren Orangen- Hefekranz. Weich, saftig und fruchtig ist er geworden, genauso wie ich ihn liebe. Hefekranz und Hefezopf gab es schon als ich ganz klein war. Meine Oma hat ihn immer für uns gebacken, Ich erinnere mich sehr genau an den Geschmack.
Hefekranz ist ein typisches Gebäck dass es bei uns immer zu Ostern gibt. Dieses Jahr wird es meinen Orangen Hefekranz geben. Ich liebe die Kombination aus Hefegebäck und Orange.
Hast du diesen Orangen Hefekranz oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne einen Kommentar, das würde uns sehr helfen. Gerne kannst du auch dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und wir können dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.
Saftiger Orangen Hefekranz
Zutaten
- 500 g Weizenmehl
- 50 g Zucker
- 1/2 Hefewürfel
- 200 ml lauwarme Milch Hafer, Mandel, Reis
- 80 g weiche vegane Butter
- 100 g Orangeate fein gehackt
- 70 g Rosinen
- Glasur:
- 100 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- Orangenzesten
Anleitungen
- Die Hefe und 1 EL Zucker in warmer Milch auflösen. Nicht heiß!
- Mehl, Orangeat, Rosinen, Butter und Milchmischung in der Küchenmaschine gut verkneten.
- An einem warmen Ort abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen. Nochmals durchkneten.
- Den Teig in 3 gleich große Stücke teilen. Zu Strängen rollen und zu einem Zopf flechten. Auf ein Blech setzen und zu einem Kranz formen.
- Zudecken und nochmal 30 Minuten ruhen lassen.
- Backofen auf 180 ° C vorheizen den Hefekranz ca 40 Minuten backen (wer mag bestreicht den Kranz mit Eigelb)
- Hefekranz komplett abkühlen lassen.
- Puderzucker und Zitronensaft verrühren und über den Kranz gießen.
- Orangenzesten darüber streuen.
Wenn ihr bei Pinterest seid, könnt ihr gerne dieses Bild pinnen.
Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.
[…] Orangen Osterkranz […]