This post is also available in english
Früher war Panna Cotta eines meiner liebster Nachtische, leider ist er mit der Zeit etwas in Vergessenheit geraten. Was sich aber prompt mit diesem Post ändern wird. Wir hoffen es schmeckt euch auch.
Lavendel Panna Cotta
200 ml vegane Schlagsahne
200 ml Sojamilch oder Kokosmilch
1 EL Ahornsirup
1 TL Vanille Extrakt oder frische Borboun Vanille
6-10 Stängel Lavendelblüten (je nach Intensität)
1 Beutel Agar Agar (25% Agar-Anteil)
3-4 Gläschen bereit stellen.
Alle Zutaten, außer Agar Agar in einen Topf geben und unter rühren aufkochen lassen. Abkühlen lassen und für mindestens 5 Stunden oder am besten über Nacht ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und mit dem Agar Agar 2 Minuten unter rühren kochen lassen.
In die Gläschen füllen und 2-4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Wenn die Masse fest geworden ist, könnt ihr das Panna Cotta aus den Gläschen stürzen. Hierfür mit einem dünnen Messer vorsichtig am Rand entlang fahren und mit etwas klopfen auf einen Teller stürzen.
Ihr könnt das Panna Cotta aber auch direkt aus dem Gläschen essen. Etwas Ahornsirup dazugeben und wer mag reicht frische Beeren dazu.
 |
 |
Hast du dieses Lavendel Panna Cotta oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne ein Kommentar und markiere dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife und verwende den Hashtag #klaraslife , so verpassen wir keinen Beitrag. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.
Lavendel Panna Cotta
Zutaten
- 200 ml vegane Schlagsahne
- 200 ml Sojamilch oder Kokosmilch
- 1 EL Ahornsirup
- 1 TL Vanille Extrakt oder frische Borboun Vanille
- 6-10 Stängel Lavendelblüten je nach Intensität
- 1 Beutel Agar Agar 25% Agar-Anteil
Anleitungen
- 3-4 Gläschen bereit stellen.
- Alle Zutaten, außer Agar Agar in einen Topf geben und unter rühren aufkochen lassen. Abkühlen lassen und für mindestens 5 Stunden oder am besten über Nacht ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen und mit dem Agar Agar 2 Minuten unter rühren kochen lassen.
- In die Gläschen füllen und 2-4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Wenn die Masse fest geworden ist, könnt ihr das Panna Cotta aus den Gläschen stürzen. Hierfür mit einem dünnen Messer vorsichtig am Rand entlang fahren und mit etwas klopfen auf einen Teller stürzen.
- Ihr könnt das Panna Cotta aber auch direkt aus dem Gläschen essen. Etwas Ahornsirup dazugeben und wer mag reicht frische Beeren dazu.
Tag @klaraslife on instagram and hashtag it #klaraslife
Wenn ihr bei Pinterest seid, könnt ihr gerne unsere Bilder pinnen.
Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.
2 comments
[…] Deutsch […]
[…] Lavendel Panna Cotta | vegan und leicht […]