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Avocado Koriander Sauce
½ Avocado
3 EL Naturjogurt oder vegan
1 Handvoll Koriander + Petersilie
Salz
Saft einer ½ Zitrone evtl. etwas Wasser
½ Knoblauchzehe

Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren.
Die Sauce schmeckt am besten zu unseren Maispatties, Quinoa-Süßkartoffel-Bratlinge oder zu unseren Salaten.

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Avocado Koriander Sauce

Diese leckere und schnelle Avocado Korinader Sauce ist unser absoluter Hit zu Falafeln, Bratlingen, Sandwiches oder Salaten. Vegan und einfach.

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Gericht: 15 minuten Rezept

Land & Region: sauce

Keyword: Dressing

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitungszeit: 1 minute

Arbeitszeit: 6 Minuten

Autor: Klaraslife

Zutaten

• ½ Avocado
• 3 EL Naturjogurt oder vegan
• 1 Handvoll Koriander + Petersilie
• Salz
• Saft einer ½ Zitrone evtl. etwas Wasser
• ½ Knoblauchzehe

Anleitungen

• Alle Zutaten in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Die Sauce im Kühlschrank 2-3Tage aufbewahren.

Notizen

Die Avocado Koriander Sauce schmeckt am besten zu unseren Maispatties, Quinoa-Süßkartoffel-Bratlinge oder zu unseren Salaten

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