Rotwein Spaghetti mit Kürbis-Walnuss-Sauce

Hallo ihr Lieben,

neuer Monat und ein leckeres neues Pasta Rezept. Dieses mal haben wir für euch schmackhafte Rotwein Spaghetti mit einer saftigen Kürbis Walnuss Sauce!! Das Rezept ist schnell gemacht, schmeckt würzig und ist einzigartig.

Das ganze wird getoppt mit dem nordafrikanischem Dukkah Gewürz.

Wir freuen uns über dein Feedback!

Hat euch das Rezept geschmeckt? Dann hinterlasst uns doch gerne einen Kommentar und eine Bewertung am Ende des Blogbeitrages, darüber würden wir uns riesig freuen! Eure Kathrin & euer Ramin

Rotwein Spaghetti mit Kürbis Walnuss Sauce

Raffinierte Spaghetti mit Kürbis Walnuss Sauce

Autor: Klaraslife Kathrin Salzwedel

1

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Minuten

Kochzeit: 12 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 27 Minuten Minuten

Rezept pinnen Rezept drucken

Zutaten

• 90 g Spaghetti
• 220 ml trockenen Rotwein
• 400 ml Wasser
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• Salbei, fein geschnitten
• 1 Stück Kürbis, gewürfelt 1/2 Tasse
• 1 kleine Handvoll Walnüsse, fein hacken
• Chili Flocken
• Salz Pfeffer
• Petersilie
• Dukkha Gewürz

Anleitungen

• Wasser, Rotwein und Salz aufkochen und die Pasta darin bissfest garen.
• Zwiebeln, Knoblauch, Chili Flocken und Salbei in einer Pfanne rösten, Kürbis und Walnüsse dazu geben. Kurz anrösten.
• -4 EL Nudelwasser dazugeben und 5-6 min köcheln lassen.
• Salzen & Pfeffern
• Spaghetti untermengen und mit Petersilie und Dukkah würzen.
• Wer mag reicht Parmesan dazu.

Hast du das Rezept ausprobiert?Dann markiere @klaraslife auf Instagram & verwende #klaraslife!

Pins auf Pinterest

Ich hoffe ihr mögt es! Hinterlasst uns ein Kommentar und vergesst nicht eure Kreation auf Instagram mit @klaraslife zu markieren damit wir es sehen können.

Rezept & Bilder: Kathrin

Gerne könnt ihr unsere Bilder bei Pinterest pinnen! Wir freuen uns.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.