Klara`s Life
  • Home
  • Portfolio
  • Zusammenarbeit
  • Kochbücher
    • All Äpfel, Birnen und Quitten Klaraslife Warm & Süß Wurzelgemüse
      Allgemein

      Kochbuch Produktion Äpfel, Birnen & Quitten

      20. September 2023

      Allgemein

      Kochbuch Produktion Warm & Süß

      25. August 2022

      Allgemein

      Kochbuch-Produktion Wurzelgemüse

      31. August 2021

      Klaraslife

      Kochbuch Produktion Klaraslife

      20. August 2020

      Äpfel, Birnen und Quitten

      Kochbuch Produktion Äpfel, Birnen & Quitten

      20. September 2023

      Klaraslife

      Kochbuch Produktion Klaraslife

      20. August 2020

      Warm & Süß

      Kochbuch Produktion Warm & Süß

      25. August 2022

      Wurzelgemüse

      Kochbuch-Produktion Wurzelgemüse

      31. August 2021

  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Brote & Brötchen
    • Desserts
    • Eis
    • Frühstück
    • Getränke
    • Grundrezepte
    • Hauptgerichte
    • Herbst
    • Kuchen
    • Ostern
    • Salate
    • Schokoladiges
    • Snacks & Appetizer 
    • Sommer
    • Suppen
    • Süßes Kleingebäck
    • Tartes
    • Weihnachten
  • Impressum
    • Über uns
    • Datenschutzerklärung
  • Shop
Klara`s Life
  • Home
  • Portfolio
  • Zusammenarbeit
  • Kochbücher
    • All Äpfel, Birnen und Quitten Klaraslife Warm & Süß Wurzelgemüse
      Allgemein

      Kochbuch Produktion Äpfel, Birnen & Quitten

      20. September 2023

      Allgemein

      Kochbuch Produktion Warm & Süß

      25. August 2022

      Allgemein

      Kochbuch-Produktion Wurzelgemüse

      31. August 2021

      Klaraslife

      Kochbuch Produktion Klaraslife

      20. August 2020

      Äpfel, Birnen und Quitten

      Kochbuch Produktion Äpfel, Birnen & Quitten

      20. September 2023

      Klaraslife

      Kochbuch Produktion Klaraslife

      20. August 2020

      Warm & Süß

      Kochbuch Produktion Warm & Süß

      25. August 2022

      Wurzelgemüse

      Kochbuch-Produktion Wurzelgemüse

      31. August 2021

  • Rezepte
    • Alle Rezepte
    • Brote & Brötchen
    • Desserts
    • Eis
    • Frühstück
    • Getränke
    • Grundrezepte
    • Hauptgerichte
    • Herbst
    • Kuchen
    • Ostern
    • Salate
    • Schokoladiges
    • Snacks & Appetizer 
    • Sommer
    • Suppen
    • Süßes Kleingebäck
    • Tartes
    • Weihnachten
  • Impressum
    • Über uns
    • Datenschutzerklärung
  • Shop
0
Alle RezepteHauptgerichteRezepte

Linsen Tikka Masala

by Klaraslife 24. Januar 2019
written by Klaraslife 24. Januar 2019
zum Rezept Rezept als PDF

This post is also available in englishLinsen Tikka Masala
Das perfekte Essen für kalte Tage, ein cremiges Linsen Tikka Masala. Draußen ist es kalt, windig und es schneit.
Da haben wir uns gedacht, dass wir einfach ein leckeres, buntes und nach der Aryuveda-Küche „wärmendes“ Gericht zubereiten und zusammen genießen.
Es ist wirklich immer wieder schön zu sehen wie einfach, gesund und schmackhaft Linsengerichte sind.
Und mit den entsprechenden Gewürzen und Kräutern wird daraus im Handumdrehen ein buntes, farbenfrohes und nahrhaftes Mahl. Und zu 100 % pflanzlich.

Hierzu brauch man – vielleicht bis auf ein paar wenige Ausnahmen – nicht einmal das Haus verlassen oder extra einzukaufen.
Viele der in diesem Gericht verwendeten Zutaten haben wir ja immer in der Speisekammer: etwa Linsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Gewürze, Dosentomaten etc.
Das ist doch Klasse. Also dann gleich ran und die Zubereitung, bestimmt habt ihr jemanden der euch hilft, zumindest beim Verzehr des leckeren Linsen Tikka Masala.
Wie das Ganze aussehen kann und welche Zutaten ihr noch braucht seht ihr weiter unten.
Also von unserer Seite aus heißt es nun erstmal viel Spaß und Erfolg beim Kochen und nachher einen guten Appetit.

Euer Küchenteam, Ramin und Kathrin
Linsen Tikka Masala

Linsen Tikka Masala

2 Zwiebeln, mittelgroß
2 Knoblauchzehen
200 g rote Linsen
700 g Kartoffeln, gewürfelt
1 Dose Tomaten, gehackt a 400 g
450 ml Gemüsebrühe
1 1/2 TL Garam Masala
1 Tl Chili
1 TL Ingwer, gerieben
1 TL Kurkuma
1/4 TL Cumin (Kreuzkümmel)
2 EL Ghee
grüne TK Erbsen
300 ml Kokosmilch (Dose)
Optional
Joghurt
Brot
grüne Paprika
Petersilie oder frischen Koriander, Menge nach belieben
Reis

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken in Ghee anbraten, dann den Ingwer, Garam Masala, Chili, Kurkuma und Cumin dazugeben und 1 Minute anbraten lassen.
Linsen, Kartoffeln, Tomaten, Kokosmilch und Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen. Hitze reduzieren und 30-40 Minuten leicht köcheln lassen. Immer wieder umrühren und bei Bedarf etwas Wasser dazugeben.
Reis nach Packungsanleitung garen.
Koriander waschen.
5 Minuten vor dem servieren, die Erbsen unter das Masala rühren.

Das Linsen Masala mit Reis, frischem Koriander und/oder Brot servieren.

linsen tikka masala
linsen tikka masala

Hast du dieses Linsen Tikka Masala oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar das würde uns sehr helfen. Gerne kannst du auch dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und wir können dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Linsen Tikka Masala

Klaraslife
Cremiges Rote Linsen Tikka Masala. Einfach und so lecker. Das perfekte Comfortfood für die kalte Jahreszeit.
Rezept drucken
Umrechnungstabelle für Backformen!
Portionen: 4 Portionen

Zutaten 

  • 2 Zwiebeln mittelgroß
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g rote Linsen
  • 700 g Kartoffeln gewürfelt
  • 1 Dose Tomaten gehackt a 400 g
  • 450 ml Gemüsebrühe
  • 1 1/2 TL Garam Masala
  • 1 Tl Chili
  • 1 TL Ingwer gerieben
  • 1 TL Kurkuma
  • 1/4 TL Cumin Kreuzkümmel
  • 2 EL Ghee
  • grüne TK Erbsen
  • 300 ml Kokosmilch Dose

außerdem

  • Joghurt
  • Brot
  • grüne Paprika
  • Petersilie oder frischen Koriander Menge nach belieben
  • Reis

Anleitungen 

  • Zwiebeln und Knoblauch fein hacken in Ghee anbraten, dann den Ingwer, Garam Masala, Chili, Kurkuma und Cumin dazugeben und 1 Minute anbraten lassen.
  • Linsen, Kartoffeln, Tomaten, Kokosmilch und Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen.
  • Hitze reduzieren und 30-40 Minuten leicht köcheln lassen. Immer wieder umrühren und bei Bedarf etwas Wasser dazugeben.
  • Reis nach Packungsanleitung garen.
  • Koriander waschen.
  • 5 Minuten vor dem servieren, die Erbsen unter das Masala rühren.
  • Das Linsen Masala mit Reis, frischem Koriander und/oder Brot servieren.

Notizen

Das Linsen Tikka Masala mit Reis, frischem Koriander und Brot servieren.

Tag @klaraslife on instagram and hashtag it #klaraslife

Hast du ein Rezept ausprobiert?

Markiere es mit @KLARASLIFE auf Instagram & verwendet den Hashtag #Klaraslife


Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn Sie dieses Rezept erneut veröffentlichen möchten, schreiben Sie das Rezept in Ihren eigenen Worten neu oder verlinken Sie das Rezept erneut. Einige der oben genannten Links sind Affiliate-Links, die mir eine kleine Provision für meine Überweisung ohne zusätzliche Kosten für Sie zahlen! Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.

Ähnliche Beiträge

curryeinfachlinsenlunchmasalareisvegan
10 comments
1
FacebookTwitterPinterestEmail
Klaraslife

Hello! Welcome to my healthy and delicious life. I hope you will enjoy it. Love Klara xx contact: klaraslife@gmx.de

previous post
Piroschki mit Lauchfüllung
next post
Paleo Blondies mit Erdnussbutter-Füllung

Das könnte Dir auch gefallen

Quino Schokoladen Bars

12. Februar 2025

Karottensalat mit Joghurtsauce

31. Januar 2025

Zitronen Ingwer Marmelade

29. Januar 2025

Asiatisches Dressing mit Erdnussbutter & Sesam

8. November 2024

Reis mit Mungbohnensprossen und Tofu

30. August 2024

Sellerie Steaks mit Chimichurri

22. Juli 2024

Dinkel Wurzelbrot mit Sesam

22. Februar 2024

Minestrone mit Steckrübe

22. Februar 2024

Linsen Pie mit Kartoffel-Kruste

14. Februar 2024

Kichererbsensalat mit Joghurt Tahini Dressing

13. Februar 2024

10 comments

Lentil Tikka Masala (easy recipe ) vegan - Klara`s Life 26. Januar 2019 - 15:12

[…] Deutsch […]

Reply
Julia 15. März 2019 - 13:53

Mein Lieblingsrezept. Schmeckt so lecker.

Reply
Klaraslife 15. März 2019 - 13:54

Das freut mich total. Dankeschön Julia.
Liebe Grüße

Reply
Chana Masala (würziges Kichererbsen-Curry) - Klara`s Life 16. April 2019 - 08:08

[…] wählen. Den Tofu hierfür vorher separat anbraten. Falls ihr Lust auf Linsen habt ihr geht`s zu Linsen Tikka Masala.Chana Masala 2 Personen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark 250 g Kichererbsen 240 g […]

Reply
Lamy 10. November 2019 - 18:13

Hallo,
was kann ich denn anstatt der Kokosmilch nehmen? Die mag bei uns keiner. Das Rezept muss auch nicht zwingend vegan bleiben. Vielen Dank!
Gruß Lamy

Reply
Klaraslife 11. November 2019 - 20:23

Hallo Lamy,
Hafersahne oder normale Sahne kannst du statt Kokosmilch verwenden.
Der Geschmack ist dann allerdings etwas anders als mit Kokosmilch 🙂
Liebe Grüße
Kathrin

Reply
Iman 21. Juni 2020 - 10:24

Wann kommt denn die Kokosmilch dazu?

Reply
Klaraslife 21. Juni 2020 - 13:39

Hi,
steht im Text. Zusammen mit der Brühe.
Liebe Grüße

Reply
Valeska 11. Dezember 2021 - 09:19

Huhu, in der Zutatenliste fehlt der Koriander. Kann man ihn auch weglassen?

Reply
Klaraslife 11. Dezember 2021 - 10:43

Hallo Valeska,

falls du ihn nicht magst, kannst du ihn auch weglassen.
Liebe Grüße
Kathrin

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Recipe Rating




  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • YouTube

Hi.

Hi.

Schön dass du hier bist! Ich bin Kathrin, Foodfotografin und Kochbuchautorin. Bei klaraslife. findest du vegetarische und vegane Rezept Inspirationen.

Newsletter

Datenschutzerklärung
logo

Food Advertisements by

Pinterest

logo
Food Advertisements by

Kategorien

  • 30 Minuten Rezepte (8)
  • Alle Rezepte (595)
  • Allgemein (24)
  • Äpfel, Birnen und Quitten (1)
  • Brote & Brötchen (42)
  • Dessert (127)
  • Eis (4)
  • Erdbeeren und Rhabarber (27)
  • Food Fotografie (1)
  • Frühstück (109)
  • Getränke (29)
  • Grundrezepte (28)
  • Hauptgerichte (197)
  • Herbst (21)
  • Inspirationen (8)
  • Klaraslife (1)
  • Kuchen (97)
  • Kürbis (25)
  • Ostern (29)
  • Reisen (9)
  • Rezepte (591)
  • Salat Dressings (6)
  • Salate (41)
  • Schokoladiges (32)
  • Snacks & Appetizer  (33)
  • Sommer (21)
  • Suppen (56)
  • Süßes Kleingebäck (30)
  • Tartes (10)
  • Umrechnungstabelle für Backformen (1)
  • Warm & Süß (1)
  • Weihnachten (42)
  • Wurzelgemüse (1)
logo
Food Advertisements by

Instagram

No any image found. Please check it again or try with another instagram account.

Impressum

Datenschutz

Copyright @2020 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top