This post is also available in english
Heute habe ich direkt Lust auf Waffeln. Mit Früchten und leckerem Ahorn-Sirup.
Also gleich ans Werk, die sind schnell zubereitet. Wer möchte kann die Waffeln auch gerne mit z.B. angebratenem Gemüse verzehren oder einfach mit etwas herzhaften belegen. Für die herzhafte Variante einfach den Zucker weglassen.
Ich mache Sie heute sommerlich und mit Früchten.
Zutatenliste für das Grundrezept für Waffeln :
100g Weizen-Mehl, 90g Mais-Mehl, 1 TL Backpulver, 1/3 TL Baking Soda(Natron) 230 ml Milch, 1 Prise Salz, 1 Ei, 30g geschmolzene Butter
Zubereitung:
Mehlsorten mit Backpulver und Natron vermengen. Restliche Zutaten auch miteinander vermischen. Dann Beides miteinander verrühren.
Im Waffeleisen ausbacken und nach Belieben garnieren.
Gut dazu passt auch Eis, Fruchtmus, Kompott, geschmolzene Schokolade, Frischkäsezubereitungen und alle Arten von Sirup.
Also dann, viel Spaß beim backen und beim Genießen der Waffeln.
Mit besten Grüßen aus der Küche,
die Kathrin
Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, lasst es uns wissen! Hinterlasst ein Kommentar, bewerte es und vergesst nicht, euer Foto auf #klaraslife zu taggen. Wir würden gerne euer Ergebnis sehen. Vielen Dank! und Bon Appetite ihr Lieben.
Grundrezept für Waffeln mit Maismehl
Zutaten
- Zutatenliste für das Grundrezept für Waffeln :
- 100 g Weizen-Mehl
- 90 g Mais-Mehl
- 1 Tl Backpulver
- 1/3 TL Baking Soda
- 230 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 Ei oder Eiersatz
- 30 g Butter geschmolzen
Anleitungen
- Zubereitung:
- Mehlsorten mit Backpulver und Baking Soda vermengen.
- Restliche Zutaten auch miteinander vermischen. Dann Beides miteinander verrühren.
- Im Waffeleisen ausbacken und nach Belieben garnieren.
- Gut dazu passt auch Eis, Fruchtmus, Kompott, geschmolzene Schokolade, Frischkäsezubereitungen und alle Arten von Sirup.
- Also dann, viel Spaß beim backen und beim Genießen der Waffeln.
SEID IHR AUCH BEI PINTEREST? GERNE KÖNNT IHR MEINE BILDER BEI PINTEREST PINNEN!
