Einfache Vanillesauce ohne Ei

This post is also available in english. soon

Wir freuen uns sehr über eure zahlreichen Anfragen zur Vanillesauce, die wir bei dem Buchtelrezept verwendet haben. Und hier ist sie. Wir hoffen natürlich dass sie euch genauso schmeckt wie uns. Schnell einfach und lecker.

Welche Vanille kann ich nehmen

Im Grunde jede, sei es als Vanilleschote, Paste oder bereits gemahlen. Die Vanilleschote ist am intensivsten. Wir verwenden mal dies mal das, je nach dem was wir gerade in unserer Backkiste haben.

Einfache Vanillesauce

300 ml Milch nach Wahl
9 g Maisstärke
15 g Zucker
Prise Salz
1/2 Vanilleschote oder 1 TL Vanillepaste

100 ml Milch mit der Stärke verrühren. Vanilleschote aufschlitzen und das Mark heraus kratzen.
Restliche Milch mit Zucker, Salz und Vanillemark aufkochen.
Die Stärkemischung dazugeben und unter Rühren 1 Minute köcheln lassen.
Nach Wunsch Kurkuma dazugeben um eine gelbliche Farbe zu erhalten.

In ein Gläschen füllen und kalt oder warm servieren.

• Wer die Sauce etwas dicker haben möchte, einfach ein bisschen mehr Stärke verwenden.

Die verwendete Vanilleschote in ein Glas mit Zucker stecken und etwas schütteln, so habt ihr immer frischen Vanillezucker im Haus.

Wir freuen uns über dein Feedback!

Viel Spaß beim zubereiten der Vanillesauce. Über einen Kommentar am Ende des Blogbeitrages würden wir uns wie immer freuen! Mehr Rezepte!

Für Instagram: Markiere doch dein Bild mit @KLARASLIFE auf Instagram & verwende den Hashtag #Klaraslife .Somit verpassen wir keinen Beitrag von euch. Wir freuen uns auf eure Kreationen.

Einfache Vanillesauce

4 von 5 Bewertungen

Klaraslife

Rezept drucken Pin

Umrechnungstabelle für Backformen!

Vorbereitungszeit 3 Min.

Kochzeit 2 Min.

Arbeitszeit 5 Min.

Zutaten

 

• ▢ 300 ml Milch nach Wahl
• ▢ 9 g Maisstärke
• ▢ 15 g Zucker
• ▢ Prise Salz
• ▢ 1/2 Vanilleschote oder 1 TL Vanillepaste

Anleitungen

 

• 100 ml Milch mit der Stärke verrühren. Vanilleschote aufschlitzen und das Mark heraus kratzen.
• Restliche Milch mit Zucker, Salz und Vanillemark aufkochen.
• Die Stärkemischung dazugeben und unter Rühren 1 Minute köcheln lassen.
• Nach Wunsch Kurkuma dazugeben um eine gelbliche Farbe zu erhalten.
• In ein Gläschen füllen und kalt oder warm servieren.

Notizen

• Wer die Sauce etwas dicker haben möchte, einfach ein bisschen mehr Stärke verwenden.
• Die verwendete Vanilleschote in ein Glas mit Zucker stecken und etwas schütteln, so habt ihr immer frischen Vanillezucker im Haus.

Hast du dieses Rezept ausprobiert?Tag @klaraslife auf Instagram oder benutze den Hashtag #klaraslife!

Gerne könnt ihr unsere Bilder bei Pinterest pinnen! Wir freuen uns.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.