This post is also available in english. soon Hallo lieber November, wir freuen uns auf kuschlige und gemütliche Tage! Nach einem schönen herbstlichen Spaziergang im Wald, freuen wir uns auf diese fluffigen und leckeren Mohnschnecken.
Geröstete Kürbissuppe mit Apfel
This post is also available in english. Dieses wahre Wohlfühlessen ist gerade für graue, kalte und regnerische Tage gemacht. Cremig und sättigend ist diese geröstete Kürbissuppe mit Apfel, Salbei und Koriandersamen. Wir finden Kürbissuppe kann es gar nicht oft genug geben und je unterschiedlicher desto besser. Heute haben wir alle Zutaten im Backofen geröstete und…
Dinkel-Birchermüsli | Perfekt aufbewahren im ZWILLING Vakuum-Behälter
Dieser Beitrag enthält Werbung. Mit freundlicher Unterstützung von ZWILLING. Die neuen und überaus praktischen Glasbehälter von Zwilling mit dazu gelieferter Vakuumpumpe, sind einfach ne Wucht. Warum, das ist eigentlich schon auf Anhieb zu erkennen. Die Glasboxen sind einfach und formschön. Sie können sogar bis zu 180 Grad als Backform verwendet werden (ohne Deckel). Das macht…
Linsen Kürbis Curry
This post is also available in english. Wie man unschwer erkenn kann, macht sich der Kürbis in unserem Speiseplan breit. Sei es aus dem Ofen, als Suppe, Nachtisch (hierzu findet ihr ein Rezept in unserem Buch) oder als leckeres Linsen Kürbis Curry.
Gefüllter Flaschenkürbis mit veganem Hack
Ein wärmendes und leckeres Ofengericht. Gefüllter Flaschenkürbis mit pflanzlichem Hack. Wir haben eine Flaschenkürbis/ Lauki für dieses Gericht verwendet. Gerne könnt ihr auch einen Hokkaido, Patisson oder Butternut verwenden.
Auberginen Kichererbsen Eintopf und Gewürz-Joghurt
This post is also available in english.Wir freuen uns dass ihr unsere Auberginen Rezepte so sehr mögt. Ja einfach macht es einem diese Frucht nicht. Am besten man brät sie immer sehr lange an, legt sie auf den Grill, in den Backofen oder in die Pfanne. Dann bekommt sie einen kräftigen und würzigen Geschmack. Probiert…
Asiatische Kürbis Kokossuppe mit Mungbohnensproßen
Der Herbst macht sich breit und wir genießen in vollen Zügen, wärmende Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. Auf unserem heutigen Speiseplan steht eine asiatische Kürbis Kokossuppe mit viel grün. Wir haben diese Suppe mit einem Lauch (Flaschenkürbis) zubereitet. Lauki findet ihr im gut sortieren Asialaden. Der Geschmack erinnert an Zucchini und Gurke und er zerfällt nicht…
Lauch Quiche Rezept | Lauchtarte
This post is also available in english. SOON Heute gibt es eine leckere und rustikale Lauch Quiche mit Mürbeteig. Wir sind wahre Quiche Fans und lieben es in unseren Frankreich-Urlauben unterschiedliche Varianten der französischen Leckerei zu probieren. Man kann sie warm, lauwarm und sogar kalt essen. Uns schmeck die am besten wenn sie eher lauwarm…