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Aprikosen Kirsch Galette | vegane Tarte

by Klaraslife 29. Juli 2018
written by Klaraslife 29. Juli 2018
Direkt zum Rezept

Aprikosen Kirsch GaletteEine Sommerliche und fruchtige Apfel Kirsch Galette. Habt ihr da auch so sehr Lust drauf? Sie wird aus leckeren und süßen Aprikosen und saftigen Kirschen zubereitet. Ein perfekter keiner Kuchen der immer gerne auf unsere Kaffeetafel kommt.
Aprikosen Kirsch Galette
Zutaten- Liste für sommerliche Aprikosen Kirsch Galette
125 g Weizenmehl
125 g Maismehl
Salz
1 EL Zucker
120 g Butter vegan
2 EL kaltes Wasser
1 TL Apfelessig
Füllung
15 süße Aprikosen
200 g Kirschen
1TL Vanille Paste
3 EL Zucker
1 TL Maisstärke

Alle Teigzutaten zügig zu einem homogenen Teig verkneten.
In Frischhaltefolie wickeln und 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Währenddessen, die Kirsche und Aprikosen entsteinen. Aprikosen in Schnitze schneiden.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Früchte mit Vanille, Zucker und Stärke vermischen.
Teig in zweihälften Teilen und rund ausrollen.
Früchte auf dem Teig verteilen hiebei einen 3-4 cm breiten Rand lassen. Diese dann über die Früchte schlagen.
Den Teig Rand etwas mit Sojasahne befeuchten und mit Zucker bestreuen.
Im Backofen 20- 30 Minuten goldbraun backen.
Mit Puderzucker bestreuen. Wer mag serviert die Galette mit einer Kugel Eis oder Kokosschlagsahne.

Hast du diese Aprikosen Kirsch Galette oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar. Gerne kannst du uns auch bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und ich kann dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Aprikosen Kirsch Galette

5 von 2 Bewertungen
Diese sommerliche Aprikosen Kirsch Galette ist ein wahrer Gaumenschmaus. Das Rezept ist einfach, schnell gemacht & vegan.
Autor: Klaraslife
2 Kuchen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
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Zutaten

Mürbeteig

  • 125 g Weizenmehl
  • 125 g Maismehl
  • Salz
  • 1 EL Zucker
  • 120 g Butter vegan, kalt
  • 2 EL kaltes Wasser
  • 1 TL Apfelessig

Füllung

  • 15 süße Aprikosen
  • 200 g Kirschen
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 3 EL Zucker
  • 1 TL Maisstärke

Anleitungen

  • Alle Teigzutaten zügig zu einem homogenen Teig verkneten.
  • In Frischhaltefolie wickeln und 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  • Währenddessen, die Kirsche und Aprikosen entsteinen. Aprikosen in Schnitze schneiden.
  • Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Früchte mit Vanille, Zucker und Stärke vermischen.
  • Teig in zweihälften Teilen und rund ausrollen.
  • Früchte auf dem Teig verteilen hiebei einen 3-4 cm breiten Rand lassen. Diese dann über die Früchte schlagen.
  • Den Teig Rand etwas mit Sojasahne befeuchten und mit Zucker bestreuen.
  • Im Backofen 20- 30 Minuten goldbraun backen.
  • Mit Puderzucker bestreuen. Wer mag serviert die Galette mit einer Kugel Eis oder Kokosschlagsahne.
Hast du das Rezept ausprobiert?Dann markiere @klaraslife auf Instagram & verwende #klaraslife!

Lasst euch die Galette auch gut schmecken, vielleicht im Garten mit euren Freunden oder Familie.

Aprikosen Kirsch Galette

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Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.

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Hello! Welcome to my healthy and delicious life. I hope you will enjoy it. Love Klara xx contact: klaraslife@gmx.de

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[…] Aprikosen Kirsch Galette […]

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