Food Advertising by

This post is also available in english.Hallo liebe Freunde. Seid ihr schon in etwas in Weihnachtsstimmung? In wenigen Wochen ist es soweit und bis dahin versorgen wir euch und uns mit all den leckeren Keksen, wie diese weiche Melasse Kekse. Diese Kekse sind soft und schmecken so gut mit all ihren Gewürzen.

Die weichen Melasse Kekse sind:
würzig
geschmackvoll
einfach zu machen
schnell
perfekt für die Adventszeit

Hast du diese weiche Melasse Kekse oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar. Gerne kannst du uns auch bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und ich kann dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Weiche Melasse Kekse mit Zimt & Nelken

Super leckere weiche Melasse Kekse mit leckeren Gewürzen wie Ingwer, Zimt und Nelken. Die Melasse Kekse sind einfach gemacht.

Food Advertising by

Drucken Pin Rate

Gericht: Süß

Land & Region: vegan

Keyword: Melasse

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Arbeitszeit: 10 Minuten

Autor: Klaraslife

Zutaten

• 280 g Dinkelmehl
• 1/2 TL Backpulver
• 1 TL Ingwer - gemahlen
• 1 TL Zimt
• 1/4 TL Nelken - gemahlen
• Prise Meersalz
• 110 g brauner Zucker
• 170 g vegane Butter - Raumtemperatur
• 60 ml Melasse
• 1 Ei - Raumtemperatur oder vegan: 1 EL Apfelmus
• 1 TL Vanille Extrakt
• 50 g Zucker - zum Aufrollen

Anleitungen

• Das Mehl, Backpulver, Zimt, Ingwer, Nelken und Salz in eine Rührschüssel geben und vermischen.
• Mit der Küchenmaschine die Butter und (braunen) Zucker bei hoher Geschwindigkeit cremig schlagen.
• Dann die Melasse, das Ei und Vanille Extrakt hinzugeben und ca 1 Minute verrühren. Nach Bedarf ab und zu den Teig vom Rand nach unten schieben.
• Bei niedriger Geschwindigkeit die trockenen Zutaten hinzufügen.
• Der Keksteig ist leicht klebrig. Den Teig mit Frischhaltefolie fest abdecken und mindestens 1 1/2 Stunden oder bis zu 2-3 Tage kalt stellen.
• Ofen auf 180 °C vorheizen.
• Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte auslegen.
• Wenn der Keksteig länger als 2 Stunden gekühlt wurde, ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur aufwärmen lassen. Da die Kekse nicht zu kalt in den Ofen kommen sollen.
• Je 1 Esslöffel Teig zu einer Kugeln rollen und in Kristallzucker wälzen. Auf das Backblechen setzten und für 10 Minuten backen.
• Aus dem Ofen nehmen und die Kekse für 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.

  Dann vollständig abkühlen lassen.

Did you make this recipe?Tag @klaraslife on Instagram and hashtag it #klaraslife!

Wenn ihr bei Pinterest seid, könnt ihr gerne dieses Bild pinnen.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.