Schokoladen Ingwer Eis mit Pinienkernen & Meringue

This post is also available in englishDank unserer neuen Eismaschine gibt es jetzt selbstgemachtes Eis ohne Ende, in allen Geschmacksrichtungen die wir uns nur wünschen können. Heute gibt es eine große Portion Schokoladen Ingwer Eis. Hab ich mir gewünscht und Ramin hat gezaubert.

Geröstete Pinienkerne, kandierter Ingwer, Meringue & Schokoladenspliter.

Zutaten-Liste für Schokoladen Ingwer Eis mit Pinienkernen & Meringue

500 ml Schlagsahne (19%Fett)
250 ml Milch (3,5% Fett)
1 gr. EL Kakaopulver
2 gr. EL Zucker
50 g gehackter kandierter Ingwer
25 g dunkle Schokolade + 20 g gehackte Schokolade
2 EL Dessert Meringue25 g Pinienkerne, geröstet
1 Prise Salz

Vorgehensweise

Milch in einem Topf erwärmen. Kakaopulver, 25 g Schokolade, Zucker und Salz dazugeben und verrühren. Zucker und Schokolade sollen sich auflösen. Beiseite stellen und abkühlen lassen. Sahne sehr steif schlagen.
Schokoladenmilch unter die Sahne rühren.
In die Eismaschine gegen und nach Hersteller fortfahren. Kurz vor Ende den Ingwer, Pinienkerne, gehackte Schokolade und Meringue dazugeben.
Die Eismasse in eine Form geben und 6 Stunden kühlen.

Grüße Euer Ramin

Hast du dieses Schokoladen Ingwer Eis oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar das würde uns sehr helfen. Gerne kannst du auch dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und wir können dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Schokoladen Ingwer Eis mit Pinienkernen & Meringue

Ramin Klaraslife

Schokoladen Ingwer Eis mit Pinienkernen & Meringue.

Rezept drucken

Umrechnungstabelle für Backformen!

Vorbereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Gericht: Eis

Aufwand süß

Portionen: 1 Form

Zutaten

 

• 500 ml Schlagsahne 19%Fett
• 250 ml Milch 3,5% Fett
• 1 gr. EL Kakaopulver
• 2 gr. EL Zucker
• 50 g gehackter kandierter Ingwer
• 25 g dunkle Schokolade + 20 g gehackte Schokolade
• 2 EL Dessert Meringue
• 25 g Pinienkerne geröstet
• 1 Prise Salz

außerdem

• 1 Eismaschine

Anleitungen

 

• Milch in einem Topf erwärmen. Kakaopulver, 25 g Schokolade, Zucker und Salz dazugeben und verrühren. Beiseite stellen und abkühlen lassen. Sahne sehr steif schlagen.
• Schokoladenmilch unter die Sahne rühren.
• In die Eismaschine gegen und nach Hersteller fortfahren. Kurz vor Ende den Ingwer, Pinienkerne, gehackte Schokolade und Meringue dazugeben.
• Die Eismasse in eine Form geben und 6 Stunden kühlen.

Wenn ihr bei Pinterest seid, könnt ihr gerne dieses Bild pinnen.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.