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Schokoladen Bananen Riegel mit Haferflocken & Zimt

by Klaraslife 20. August 2016
written by Klaraslife 20. August 2016
zum Rezept Rezept als PDF

This post is also available in english.Bananen - Schokoladen - RiegelSchokoladen Bananen Riegel, der perfekte Snack zum mitnehmen. Diese Riegel sind super yummy und wer die Schoki und Bananen Kombi liebt, kommt an diesem Snack nicht vorbei.
Schokoladen Bananen Riegel

3 reife Bananen
3 EL Sonnenblumenkernbutter oder Nussbutter
1/4 Tasse Ahornsirup
1 EL kaltgepresstes Kokosöl + extra zum Einfetten der Pfanne
1 TL gemahlener Zimt
1/4 TL feines Meersalz
3 Tassen Haferflocken
1 1/4 Tasse gehackte Nüsse + Samen, ich habe geröstete Haselnüsse + schwarzen Sesam verwendet
1 / 4-1 / 2 Tasse gehackte milchfreie Schokoladenchips
außerdem
1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Wärmen Sie den Ofen auf 180 ° Grad vor. In einem Food Processor die Bananen, Sonnenblumenbutter, Ahornsirup, Kokosöl, Zimt und Meersalz mischen. Pulsieren, bis eine cremige Mischung entsteht.
Mischen Sie in einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackte Nüsse, Samen und Schokoladenstückchen. Fügen Sie die Bananenmischung hinzu und rühren Sie bis alles homogen ist. Die Mischung in die vorbereitete Pfanne geben und flach drücken.
Backen Sie die Riegel 40 Minuten oder bis sie golden sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Wenn sie kalt sind, heben Sie die Stangen mit dem Pergament auf ein Schneidebrett und in Riegel schneiden.
Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und über die geschnittenen Müsliriegel träufeln. Schokolade abkühlen lassen.
Für eine Woche in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.

Bananen - Schokoladen - Riegel

Hast du diese Schokoladen Bananen Riegel oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne ein Kommentar und markiere dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife und verwende den Hashtag #klaraslife , so verpassen wir keinen Beitrag. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Schokoladen Bananen Riegel mit Haferflocken & Zimt

Klaraslife
Leckere und gesunde Schokoladen Bananen Riegel. Ideal zum mitnehmen.
Rezept drucken
Umrechnungstabelle für Backformen!
Portionen: 10 Stück

Zutaten 

  • 3 reife Bananen
  • 3 EL Nussbutter
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 1 EL Kokosöl
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1/4 TL feines Meersalz
  • 3 Tasse Haferflocken
  • 1 1/4 Tasse gehackte Nüsse + Samen ich habe geröstete Haselnüsse + schwarzen Sesam verwendet
  • 1 / 4-1 / 2 Tasse gehackte milchfreie Schokoladenchips

auserdem

  • 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

Anleitungen 

  • Den Ofen auf 180 ° Grad vorheizen. In einem Food Processor die Bananen, Sonnenblumenbutter, Ahornsirup, Kokosöl, Zimt und Meersalz mischen. Pulsieren, bis eine cremige Mischung entsteht.
  • Mischen Sie in einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackte Nüsse, Samen und Schokoladenstückchen. Fügen Sie die Bananenmischung hinzu und rühren Sie bis alles homogen ist. Die Mischung in die vorbereitete Pfanne geben und flach drücken.
  • Backen Sie die Riegel 40 Minuten oder bis sie golden sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  • Wenn sie kalt sind, heben Sie die Stangen mit dem Pergament auf ein Schneidebrett und in Riegel schneiden.
  • Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und über die geschnittenen Müsliriegel träufeln. Schokolade abkühlen lassen.
  • Für eine Woche in einem verschlossenen Behälter aufbewahren.

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BananenGebäckRiegelschokoladesnack
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