This post is also available in english.
Wer liebt sie nicht die flauschigen dicken Pfannkuchen mit viel Ahorn Sirup? Simple aber sowas von unschlagbar. Dieser Pfannkuchen Mix zaubert euch genau solche Pfannkuchen auf euren Frühstückstisch! Genial oder und Ihr könnt ihn ganz nach eurem Geschmack würzen und süßen. Viel Spaß beim mischen, backen und natürlich essen.
Viel Spaß beim Pfannkuchen Mix. Über einen Kommentar am Ende des Blogbeitrages würden wir uns wie immer freuen! Mehr Rezepte!
Pfannkuchen Mix
Zutaten
- 500 g Weizen Mehl
- 4 EL Leinsamen gemahlen
- Salz
- 1 Päckchen a 15g Backpulver
- 3 EL Kokosblüten Zucker
- Gewürze nach Belieben Zimt, Vanille, Kardamom
Anleitungen
- In einer großen Schale die Zutaten gut miteinander vermengen. Geht am besten mit einem Schneebesen oder Holzlöffel. Ruhig 1 Minute rühren, so das alles gleichmäßig verteilt ist.
- Den Pfannkuchen Mix in ein gut verschließbares Gefäß füllen oder in einem wiederverwendbaren Zip-Beutel füllen.
- Der Pfannkuchen Mix hält sich so ca 5 Monate.
Notizen
1 Portion a 6 Stück
- 125 g Pfannkuchen Mix
- 200 ml pflanzen Milch ( Hafer, Reis, Mandel... was ihr am liebsten mögt) .
- wer mag gibt zum Teig noch 1 EL Mohn, Zitronen oder Orangen Abrieb dazu!
Mit Ahorn Sirup, Früchten oder Schokolade servieren.
Tag @klaraslife on instagram and hashtag it #klaraslife
Was braucht ihr um den Teig zu aktivieren?
1 Portion a 6 Stück
- 125 g Pfannkuchen Mix
- 200 ml pflanzen Milch ( Hafer, Reis, Mandel… was ihr am liebsten mögt) .
- wer mag gibt zum Teig noch 1 EL Mohn, Zitronen oder Orangen Abrieb dazu!
Bevor ihr die Milch zum Teig gebt, erhitzt ihr die Pfanne. Milch zum Pfannkuchen Mix geben und schnell vermengen, der Teig ist etwas wabbelig wird aber fester durch die Leinsamen. Gebt etwas Öl in die Pfanne und dann ca 2 EL Teig in die Pfanne geben. Rund formen und wenn der Teig Blasen bekommt könnt ihr ihn ganz einfach wenden.
Mit Ahorn Sirup, Früchten oder Schokolade servieren.
Wenn ihr bei Pinterest seid, folgt uns gerne! Wir freuen uns.
Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte verlinke diese Seite. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte die ich selbst nutze, von denen ich überzeugt bin oder die zu meinen Lesern passen. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.
3 comments
[…] Deutsch […]
Ich liebe Pfannkuchen und freue mich immer wieder darauf neue Rezepte auszuprobieren. Bin sehr gespannt, was mich hier geschmacklich erwartet.
Hallo liebe Franziska,
ja ich liebe Pfannkuchen auch so sehr. Ich hoffe das Rezept schmeckt dir. Lass es mich gerne wissen.
Ganz liebe Grüße
Kathrin