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Alle RezepteFrühstückRezepte

Pfannengranola | Ein schnelles und leckeres Frühstück

by Klaraslife 14. Dezember 2022
written by Klaraslife 14. Dezember 2022
Direkt zum Rezept Rezept als PDF

Es ist immer wieder verblüffend, wie schnell man doch ein duftendes Knuspriger-Müsli herstellen kann. Pfannengranola ist schnell gemacht und schmeckt so lecker. Gerne könnt ihr weitere Samen oder Nüsse hinzufügen.

Pfannengranola
Pfannengranola

Pfannengranola

125 g kernige Haferflocken
20 g Mandelblättchen
2 EL Ahornsirup
1¼ EL Kokosöl oder Butter
1 EL Sesamsamen
1 EL Sonnenblumenkerne
1 Msp. Zimtpulver
1 Prise Salz

Außerdem:
Joghurt
Nussmus
Früchte

Für das Granola die Haferflocken und die Mandelblättchen in eine Pfanne geben. Die restlichen Zutaten und 1 EL Wasser hinzufügen und untermischen. Alles bei mittlerer Temperatur unter Rühren in ca. 12 Min. goldgelb anrösten. Vom Herd nehmen.

2 Äpfel in Würfel schneiden und mit 1 TL Zimt, 1/2 TL Vanillepaste und 2 EL Ahornsirup in einer Pfanne ca. 5 Minuten schmoren lassen.

Weitere Kombinationsideen: Gerösteter Rhabarber : 350 Gramm dünne Rhabarberstangen, in 3 cm langen Stücken, mit 40 g Rohrohrzucker, dem Mark von 1 Vanilleschote, 1 EL Zitronensaft und 1 Prise Salz mischen und unter dem Backofengrill 10 Min. rösten.

Den Joghurt in zwei Schälchen füllen, mit Pfannengranola, geschmorten Äpfeln oder anderem Obst und nach Wunsch etwas Nussmus anrichten.

Wir freuen uns über dein Feedback!

Hat euch das Rezept geschmeckt? Dann hinterlasst uns doch gerne einen Kommentar und eine Bewertung am Ende des Blogbeitrages, darüber würden wir uns riesig freuen! Eure Kathrin & euer Ramin

Pfannengranola

Klaraslife
Leckeres und knuspriges Pfannengranola
Rezept drucken
Umrechnungstabelle für Backformen!
Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.
Kochzeit 12 Minuten Min.
Gesamtzeit 17 Minuten Min.
Portionen: 2 Portionen

Zutaten
 

  • 125 g kernige Haferflocken
  • 20 g Mandelblättchen
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1¼ EL Kokosöl oder Butter
  • 1 EL Sesamsamen
  • 1 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 Msp. Zimtpulver
  • 1 Prise Salz

Außerdem:

  • Joghurt
  • Nussmus
  • Früchte

Anleitungen
 

  • Für das Granola die Haferflocken und die Mandelblättchen in eine Pfanne geben. Die restlichen Zutaten und 1 EL Wasser hinzufügen und untermischen. Alles bei mittlerer Temperatur unter Rühren in ca. 12 Min. goldgelb anrösten. Vom Herd nehmen.
  • 2 Äpfel in Würfel schneiden und mit 1 TL Zimt, 1/2 TL Vanillepaste und 2 EL Ahornsirup in einer Pfanne ca. 5 Minuten schmoren lassen.
  • Weitere Kombinationsideen: Gerösteter Rhabarber : 350 Gramm dünne Rhabarberstangen, in 3 cm langen Stücken, mit 40 g Rohrohrzucker, dem Mark von 1 Vanilleschote, 1 EL Zitronensaft und 1 Prise Salz mischen und unter dem Backofengrill 10 Min. rösten.
  • Den Joghurt in zwei Schälchen füllen, mit Pfannengranola, geschmorten Äpfeln oder anderem Obst und nach Wunsch etwas Nussmus anrichten.

 

Gerne könnt ihr unsere Bilder bei Pinterest pinnen! Wir freuen uns.

Hinweis: ©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn du dieses Rezept erneut veröffentlichen möchtest, bitte kontaktiere uns davor. Diese Seite beinhaltet Affiliate Links, die mir eine kleine Provision einbringen, wenn du Produkte darüber kaufst. Für dich entstehen dabei keine zusätzlichen Kosten. Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.

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