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Alle RezepteFrühstückRezepte

Knusper Granola | Dein Frühstücksmoment

by Klaraslife 13. Juli 2021
written by Klaraslife 13. Juli 2021
Direkt zum Rezept
Knusper Granola
Knusper Granola

Selbst gemachtes knusper Granola zum Frühstück, dazu einige Scheiben Bananen, Nektarinen, Stachelbeeren und etwas Hafermilch oder griechischen Joghurt. Immer wieder einfach und so gut. In unser Knusper Granola, haben wir viele leckeren Zutaten gepackt, darunter wären:

  • Haferflocken
  • Dinkelflocken
  • Sonnenblumenkerne
  • Hanfsamen
  • Sesam
  • Pecannüsse
  • Mandeln
  • Kokosflakes
  • Ahornsirup
  • Kokosöl
  • Zitronenabrieb

Ihr könnt natürlich auch einige Zutaten durch andere ersetzen.

  • Nüsse: Walnüsse, Mandeln, Cashewkerne, Haselnüsse, Pistazien
  • Flocken: Quinoflocken, Buchweizenflocken
  • Saaten: Chiasamen, Leinsamen, Kürbiskerne
  • Süßungsmittel: Honig, Kokosblütensirup, Reissirup, Agavensirup
  • Gewürze 1-2 TL : Zimt, Vanille, Kardamom
  • Zitrusabrieb: Orange, Limette
  • Trockenfrüchte ca. 100 g, diese aber erst nach dem backen untermischen: Cranberries, Rosinen, Feigen, Datteln, Kirschen, Maulbeeren, Aprikosen, Pflaumen
Knusper Granola
Knusper Granola
Knusper Granola
Knusper Granola

Knusper Granola

60 g Pecannüsse
40 g Mandeln
150 g Haferflocken
150 g Dinkelflocken
50 g Sonnenblumenkerne
40 g Hanfsamen
10 g Sesam
40 g Kokosflakes
Abrieb einer Bio Zitrone
8 EL Ahornsirup
3 EL Kokosöl

Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Nüsse mit einem großen Messer in grobe Stücke hacken.
Dann zusammen mit Haferflocken, Dinkelflocken, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Sesam, Kokosflakes und Zitronenabrieb in einer Schüssel mischen.
Das Kokosöl mit dem Ahronsirup auf dem Herd schmelzen lassen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Mit einem Löffel sehr gut vermischen und dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
Auf der mittleren Schiene für ca. 25 Minuten goldgelb backen. Dabei gelegentlich umrühren.

Das Granola vollständig abkühlen lassen und dann in Gläser abfüllen.

Wir freuen uns über dein Feedback!

Hat euch das Rezept geschmeckt? Dann hinterlasst uns doch gerne einen Kommentar und eine Bewertung am Ende des Blogbeitrages, darüber würden wir uns riesig freuen! Eure Kathrin & euer Ramin

Knusper Granola

5 von 3 Bewertungen
Leckeres selbst gemachtes Knusper-Granola mit Nüssen, Saaten und Flocken.
Autor: Klaraslife
700 ml
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 25 Minuten
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Zutaten

  • 60 g Pecannüsse
  • 40 g Mandeln
  • 150 g Haferflocken
  • 150 g Dinkelflocken
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 40 g Hanfsamen
  • 10 g Sesam
  • 40 g Kokosflakes
  • Abrieb einer Bio Zitrone
  • 8 EL Ahornsirup
  • 3 EL Kokosöl

Anleitungen

  • Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Nüsse mit einem großen Messer in grobe Stücke hacken.
  • Dann zusammen mit Haferflocken, Dinkelflocken, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Sesam, Kokosflakes und Zitronenabrieb in einer Schüssel mischen.
  • Das Kokosöl mit dem Ahronsirup auf dem Herd schmelzen lassen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Mit einem Löffel sehr gut vermischen und dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
  • Auf der mittleren Schiene für ca. 25 Minuten goldgelb backen. Dabei gelegentlich umrühren.
  • Das Granola vollständig abkühlen lassen und dann in Gläser abfüllen.
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Hello! Welcome to my healthy and delicious life. I hope you will enjoy it. Love Klara xx contact: klaraslife@gmx.de

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Honig Nuss Granola - Klara`s Life 26. Juli 2021 - 21:06

[…] Knusper Granola | Dein Frühstücksmoment […]

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