This post is also available in english.
Hallo ihr Lieben, was haltet ihr von einem super saftigen Kirsch-Blechkuchen mit Mandeln? Super Idee, dann geht`s euch ja wie mir. Der Blechkuchen geht total einfach zumachen und Ihr braucht nur wenige Zutaten. Das meiste hat man eh schon zuhause in seiner Vorratskammer. Für dieses Rezept eignen sich am besten Tiefkühlkirschen.
Ihr werdet den Kirsch-Blechkuchen lieben, denn er ist:
- voller saftiger Kirschen
- einfach
- süß
- sommerlich
- & perfekt für denKaffeeklatsch
Hast du diesen Kirsch-Blechkuchen oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar das würde uns sehr helfen. Gerne kannst du auch dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und wir können dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.
Kirsch-Blechkuchen
Zutaten
Teig
- 112 g kalte vegane Butter Würfel
- 50 g Rohrzucker
- 170 g Weizenmehl
- Salz
Füllung
- 700 g Tiefkühl-Kirschen ungesüßt
- Zitronenabrieb
- 2 EL Mehl
- 3 EL Rohrzucker
- Mandelblättchen
Anleitungen
- Butter, Zucker, Mehl und 2 EL kaltes Wasser in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Noch einfacher, gebt alle Zutaten in einen Food Processor und drückt ein paar mal die Pulsfunktionstaste. Teig in eine viereckige Form drücken und 15 Minuten kalt stellen.
- Teig 15 Minuten bei 175 grad vorbacken.
- Kirschen, Zitronenabrieb, Mehl und Zucker in einen Topf geben und unter rühren 6 min köcheln lassen.
- Etwas abkühlen lassen und dann auf den Teig geben, mit Mandel bestreuen und 30 Minuten backen.
- Kuchen vollständig erkalten lassen und dann in Schnittchen schneiden.
- Wer mag kann noch etwas Zuckerguss darüber geben.
Tag @klaraslife on instagram and hashtag it #klaraslife
*Ihr könnt den Teig auch aus glutenfreien Mehl machen.
*Inspiriert von Dana minimalsitbaker
Hast du ein Rezept ausprobiert?
Markiere es mit @KLARASLIFE auf Instagram & verwendet den Hashtag #Klaraslife
©klaraslife. Alle Bilder und Inhalte sind urheberrechtlich geschützt. Bitte verwenden Sie meine Bilder nicht ohne vorherige Genehmigung. Wenn Sie dieses Rezept erneut veröffentlichen möchten, schreiben Sie das Rezept in Ihren eigenen Worten neu oder verlinken Sie das Rezept erneut. Einige der oben genannten Links sind Affiliate-Links, die mir eine kleine Provision für meine Überweisung ohne zusätzliche Kosten für Sie zahlen! Vielen Dank, dass Ihr Klaraslife unterstützt.
1 comment
[…] Deutsch […]