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GetränkeHerbstRezepte

Goldene Milch mit Kurkuma | einfaches Rezept

by Klaraslife 11. Dezember 2022
written by Klaraslife 11. Dezember 2022
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Diese goldene Milch wirkt beruhigend ich trinke sie am liebsten vor dem zu Bett gehen. Süße Träume sind da vorprogrammiert. Die Goldene Milch oder „Kurkuma-Latte“ besteht aus Pflanzenmilch, Kurkuma, Ingwer und einigen weiteren Gewürzen. Sie wärmt nicht nur den Körper, sondern soll auch noch unglaublich gesund sein. Das perfekte Getränk für die kalte Jahreszeit!

Goldene Milch
Goldene Milch

Goldene Milch

480 ml Mandelmilch oder Milch deiner Wahl
1 EL Kurkuma Pulver
1/4 TL Ingwer Pulver
4 schwarze Pfefferkörner
1 Zimt Stange
1 Sternanise
Prise von einer Nelke
Honig oder Ahornsirup

Die Mandelmilch in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Temperatur erwärmen.
Dann Kurkuma und Ingwer hinzugeben und mit einer Schneebesen oder einem Milchaufschäumer  Stab gut verrühren.
Dann Pfefferkörner, Zimt, Sternanis und Nelken dazugeben. Die Milch 4-5 Minuten erhitzen aber nicht kochen lassen.
Durch ein Sieb geben und nach Geschmack süßen.
Die Milch schmeckt warm oder im Sommer kalt auf Eis.

Wir freuen uns über dein Feedback!

Hat euch das Rezept geschmeckt? Dann hinterlasst uns doch gerne einen Kommentar und eine Bewertung am Ende des Blogbeitrages, darüber würden wir uns riesig freuen! Eure Kathrin & euer Ramin

Goldene Milch

Diese goldene Milch wirkt beruhigend ich trinke sie am liebsten vor dem zu Bett gehen. Süße Träume sind da vorprogrammiert.
Autor: Klaraslife
2 Portionen
Vorbereitungszeit: 2 Minuten Minuten
Kochzeit: 5 Minuten Minuten
Gesamtzeit: 7 Minuten Minuten
Rezept pinnen Rezept drucken

Zutaten

  • 480 ml Mandelmilch oder Milch deiner Wahl
  • 1 EL Kurkuma Pulver
  • 1/4 TL Ingwer Pulver
  • 4 schwarze Pfefferkörner
  • 1 Zimt Stange
  • 1 Sternanise
  • Prise von einer Nelke
  • Honig oder Ahornsirup

Anleitungen

  • Die Mandelmilch in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Temperatur erwärmen.
  • Dann Kurkuma und Ingwer hinzugeben und mit einer Schneebesen oder einem Milchaufschäumer Stab gut verrühren.
  • Dann Pfefferkörner, Zimt, Sternanis und Nelken dazugeben. Die Milch 4-5 Minuten erhitzen aber nicht kochen lassen.
  • Durch ein Sieb geben und nach Geschmack süßen.
  • Die Milch schmeckt warm oder im Sommer auch kalt auf Eis.
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