Pressereise – auf Einladung von Nidum Besuch in Tirol also es ist zwar kalendarisch noch Winter, rein dem Gefühl nach doch eher Frühling. Und so dachten wir uns, dass es an der Zeit wäre einer Einladung ins Nidum nach Tirol in Österreich zu folgen. Die Fahrt war schon besonders, da wir die Route durch das…
Pesto-Zopf | Herzhaftes Hefebrot mit grünem Pesto
This post is also available in english Pesto-Zopf, alle kennen süße Hefezöpfe. Wir haben uns heute für eine herzhafte Variante des beliebten Gebäcks entschieden. Das Gute daran ist: dieser Zopf passt gut zu Ostern, Partys, taugt als Sandwich, Pausensnack und als Beilage. Ihr könnt den Pesto-Zopf in Scheiben schneiden und schön garnieren oder mit leckeren Zutaten…
Brombeer-Streuselkuchen
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Veganes Bananenbrot | glutenfreies & einfaches Rezept
This post is also available in english. Von Bananenbrot Rezepten kann man wahrlich nicht genug haben. Mit Schokolade, Pur, mit Beeren oder Streusel. Für jeden Geschmack ist etwas passendes dabei. Heute habe ich ein glutenfreies und veganes Bananenbrot gebacken. Welches aus gemahlen Haferflocken besteht und ohne raffinierten Zucker ist. Hier habe ich Kokosblütenzucker verwendet. Der…
Maisenchiladas mit Röstgemüse
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Schokoladenmousse Kuchen
This post is also available in english. Cremig, schokoladig und zart schmelzend: Schokoladenmousse Kuchen. Knuspriger Keksboden und cremige Füllung. Ihr braucht gar nicht viele Zutaten für diesen super leckeren Kuchen und der Backofen bleibt heute auch mal aus. Für alle Schokofans da draußen, ihr werdet diesen Kuchen lieben.
Weiße Bohnen Falafeln mit Cashew Avocado Creme
This post is also available in english. Hallo ihr Lieben, die Sonne scheint und die Vögel singen. Wie könnte man den Frühling nicht besser einläuten als mit frischen Weiße Bohnen Falafeln mit Erbsen. Sie liefern viele gesunde Ballaststoffe, pflanzliches Eiweiß und Vitamine.
Selbstgemachte Bagels
This post is also available in english. Guten morgen! Was sagt ihr zu frischen und knusprigen Bagels zum Frühstück oder als Lunch fürs Büro/Uni. Oh ja das ist eine richtig gute Idee. Sie sind echt schnell gemacht, kinderleicht und super lecker. Lasst uns anfangen.