This post is also available in english. SOONChutney ist die süß-säuerliche Marmelade für herzhafte Rezepte und schmecken toll zu Käse oder pimpen eure Burger oder Sandwisches auf ein anderes Level. Manche sind schärfer und andere eher süß-sauer, welche Geschmacksrichtung hervorsticht, entscheidest du. Sie sind ebenfalls ein tolles Mitbringsel für Freunde oder Familie. Und wir machen…
Zucchini- Graupensalat mit Halloumi & Tahini-Dressing
Bei sonnigen Temperaturen, kommen bei uns täglich Salate auf den Tisch. Und bei der Häufigkeit darf natürlich die Abwechslung nicht fehlen. Neben Blattsalaten, gibt es gerne eine Kombination aus Gemüse, Hülsenfrüchte, Gerstenkörner, Croutons, diverse Gemüsesorten, Früchte sind auch immer willkommen, reichlich Kräuter und natürlich leckere Dressings, die das ganze dann gehörig abrunden.
Asiatischer Gurkensalat mit Koriander-Sojadressing
This post is also available in english.Ich (Kathrin) habe mich nie als Schreiberling angesehen. Die meiste Zeit sitze ich und starre verträumt auf den Bildschirm. Ich frage mich, was ich diesmal sagen soll. Ich bekomme die meiste Inspiration für Wörter + Rezepte, wenn ich draußen in der Natur bin oder über den Wochenmarkt laufe und…
Pfirsich-Eistee | der ideale Sommerdrink
This post is also available in english. Hi. Ich komme nur ganz schnell vorbei, um Hallo zu sagen und um dieses leckere Pfirsich-Eistee Rezept mit euch zu teilen. Das Wetter ist schön warm und dieser kühle Pfirsich-Eistee ist die ideale Sommerleckerei. Der Eistee besteht aus süßen und leckeren Pfirsichen, frischen Schwarztee und braunen Zucker. Lasst es…
Kirschkuchen mit Mandeln & Vanille
This post is also available in english. Hallo Ihr Lieben. Seid ihr wieder bereit für ein tolles und einfaches Kuchenrezept. Einen leckeren Kirschkuchen mit Vanille. Der ideale Sommerkuchen für Gäste, mit einer Kugel Vanilleeis oder für´s Picknick. Die Kirschen lassen sich auch durch Beeren ersetzten zB. durch Himbeeren oder Brombeeren.
Focaccia mit Zwiebeln & Oliven
This post is also available in english.Selbstgemachte luftige Focaccia mit Zwiebeln, Oliven und Thymian. Dieses einfache und leckere ligurische Fladenbrot Rezept schmeckt pur oder als Beilage zu Suppen und Salaten.
Kombucha Cocktail mit Heidelbeeren & Zimt
This post is also available in english.Wir lieben Cocktails. Daher gibt es hier einen spritzigen und fruchtigen Kombucha Cocktail ohne Alkohol, die sehr viel Spaß bereitet und einfach selbst herzustellen ist. Ein leckerer Mix aus Kombucha, Heidelbeerpüree und Zimt. Genießt diesen leckeren Drink am besten unter freiem Himmel, wenn es affig warm ist. Viel Spaß.
Blumenkohlcremesuppe
This post is also available in english. Cremige und leckere Blumenkohlcremesuppe. Da wir nie genug von Suppen oder Eintöpfen bekommen. Gibt´s heute ein schnelles und einfaches Suppenrezept.