Im Jahr 2023 veröffentlichten wir in Zusammenarbeit mit dem Thorbecke Verlag das Kochbuch Äpfel, Birnen & Quitten. Dieses Projekt hat uns besonders große Freude bereitet, die drei Rosengewächse sind tolle Früchte und mit ihnen lassen sich süße und herzhafte Gerichte kreieren. Gemütliche und moderne Fotos runden das Gesamtwerk ab.
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