Knuspriges Nuss Granola mit Pekannüsse & Dinkelflocken

This post is also available in english.Knuspriges Nuss Granola mit knackigen Nüssen, gesunden Saaten und leckerer Vanille. Das perfekte Frühstück für den Morgen, am besten mit eurer Lieblingsmilch oder mit Joghurt und frischen Früchten oder Beeren servieren.

Was brauche ich für ein Granola?

1. Die Basis besteht meistens immer aus Haferflocken (auch gluten frei) oder Dinkelflocken.
2. Verschiedene Nüsse: Ich verwende immer gerne, Mandeln, Pekannüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, „Kokosnuss“
3. Saaten zB. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Chiasamen, Mohn.
4. Gewürze wie Zimt, Vanille, Tonkabohne, Kurkuma…
5. Öl: hierbei eignet sich am besten Kokosöl
6. Süßungsmittel darf auch nicht fehlen: Ahornsirup, Reissirup, Dattelsirup oder Agavensirup.
7. getrocknete Früchte vielleicht auch, da wären: Rosinen, Datteln, Aprikosen, Feigen, Mango, Physalis…

Hausgemachtes Knuspriges Nuss Granola

120 g Dinkel- Haferflocken
80 g gemischte Nüsse (Pekannüsse & Mandeln)
60g Quinoa Flocken
1/2 TL gemahlener Zimt
50 g Kürbiskerne
1/2 TL Salz
50 g Ahornsirup
40 g Reissirup
50g Kokosöl, flüßig
1 TL Vanilleextrakt
getrocknete Früchte
Rosinen
Physalis

Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Haferflocken, Nüsse, Quinoa-Flocken, Kürbiskerne, Salz und Zimt in einer großen Schüssel verquirlen. Kokosöl, Sirup und Vanille hinzufügen. Auf ein Backblech geben und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Aus dem Ofen nehmen und die getrockneten Früchte (falls ihr welche verwendet) solange das Müsli noch warm ist untermischen. Das Müsli komplett abkühlen lassen. Bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.Hast du dieses knuspriges Nuss granola oder vielleicht auch ein anderes leckeres Rezept von uns ausprobiert? Dann hinterlasse uns doch gerne unten ein Kommentar das würde uns sehr helfen. Gerne kannst du auch dein Bild bei Instagram mit @Klaraslife markieren und den Hashtag #klaraslife verwenden. Somit verpassen wir keinen Beitrag und wir können dir einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns auf dein Ergebnis.

Knuspriges Nuss Granola mit leckeren Pekannüssen und Dinkelflocken

Klaraslife

Ein knuspriges Nuss Granola mit leckeren Pekannüssen und Dinkelflocken darf auf keinen Frühstückstisch fehlen. Süß, vegan und so lecker!

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Umrechnungstabelle für Backformen!

Zutaten 

• 120 g Dinkel- Haferflocken
• 80 g gemischte Nüsse Pekannüsse & Mandeln
• 60 g Quinoa Flocken
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 50 g Kürbiskerne
• 1/2 TL Salz
• 50 g Ahornsirup
• 40 g Reissirup
• 50 g Kokosöl flüßig
• 1 TL Vanilleextrakt

Trockenfrüchte

• Rosinen
• Physalis

Anleitungen 

• Backofen auf 180 ° C vorheizen.
• Haferflocken, Nüsse, Quinoa-Flocken, Kürbiskerne, Salz und Zimt in einer großen Schüssel verquirlen.
• Kokosöl, Sirup und Vanille hinzufügen. Auf ein Backblech geben und 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
• Aus dem Ofen nehmen und die getrockneten Früchte (falls ihr welche verwendet) solange das Müsli noch warm ist untermischen.
• Das Müsli komplett abkühlen lassen. Bis zur Verwendung in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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