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Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und Gewürzstreusel
This post is also available in english.Es ist Zwetschgen-Zeit. Die süßen Früchte hängen saftig an den Bäumen und wollen verarbeitet werden. Ich mache wie jedes Jahr meinen geliebten Zwetschgenkuchen mit Hefeteig und diesmal mit Gewürzstreusel. Eine tolle Kombination und zusammen mit einer Tasse Kaffee oder Tee läuten wir den Herbst ein.
Schokoladenmuffins – einfach und saftig
Zwetschgen Streuseltaler mit Mohn
This post is also available in english.Hallo ihr Lieben! Im Garten sind jetzt die Zwetschgen reif und ich liebe es sie frisch gepflückt vom Baum zu naschen. Früh morgens wenn noch alles ruhig ist und die Luft kühl einem um die Nase streift. Dick und lilafarben hängen sie dicht an dicht an den Ästen. Ein…
Blumenkohlpuffer mit Quinoa
This post is also available in english.Endlich Wochenende. Nach einer gemütlichen Tasse Kaffee und einer Brezel, gehen Ramin und ich gemeinsam über den Markt und legen jede Leckerei die uns über den Weg läuft in unseren Korb. Blumenkohl, Möhren, Petersilie, Dill, lokale Äpfel und süße saftige goldgelbe Birnen.
Grüne Minestrone
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Milchreis mit Vanille & Lavendel-Pflaumen-Kompott
This post is also available in englishSeit so langer Zeit habe ich keinen Milchreis mehr gegessen und dadurch vollkommen vergessenen wie gut er doch schmeckt. Gerade jetzt, wenn draußen der Wind die Blätter von den Bäumen fegt und die Tage immer kürzer werden, kann eine Schüssel mit duftendem Vanille Milchreis und wüzigem Frucht Kompott den Herbst Blues…
Grünes Gemüse Curry mit Kokosmilch und Erdnussbutter
This post is also available in english.Ich liebe es, eine große Schüssel grünes Gemüse Curry zu essen; es ist nicht nur beruhigend, sondern ich habe das Gefühl, dass es etwas wirklich heilendes an einem guten Curry gibt. Sobald es kühl wird bin ich in meinem Suppen und Eintopf Modus. Oder wenn sich eine Erkältung nähert…