This post is also available in english

Hallo Ihr Lieben. Fenchel ist so ein wunderbares Gemüse. Er enthält: Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin B und Betakarotin! Dieser Fenchel Apfel Salat ist perfekt für die warme Jahreszeit. Fruchtig, knackig und so gesund. Am liebsten esse ich ihn mit Koriander Knäckebrot und bestreue den Salat mit etwas Dukkah Gewürz.

Sommerlicher Fenchel Apfel Salat

Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert, lasst es uns wissen! Hinterlasst ein Kommentar, bewerte es und vergesst nicht, euer Foto auf #klaraslife zu taggen. Wir würden gerne euer Ergebnis sehen. Vielen Dank! und Bon Appetite ihr Lieben.

Fenchel Apfel Salat

Kathrin Klaraslife

Ein perfekter sommerlicher Salat. Knackig und frisch mit Senf Dressing.

Rezept drucken

Umrechnungstabelle für Backformen!

Portionen: 1

Zutaten

1 Fenchelknolle
1/2 Apfel
1 Handvoll Salat
wer mag einige Blaubeeren

Dressing

2 EL Wasser
1 EL Essig
3 EL Olivenöl
1/2 TL körnigen Senf
Salz

Anleitungen

Zutaten waschen.
Fenchel und Apfel fein hobeln.
Dressing Zutaten gut miteinander vermischen.
Salat zupfen oder schneiden.
Mit Fenchel und Apfel auf einem Teller anrichten.
Mit Dressing beträufeln und mit ein paar Blaubeeren servieren.

Tag @klaraslife on instagram and hashtag it #klaraslife

Lasst euch den Salat auch gut schmecken!

Sommerlicher Fenchel Apfel Salat