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Grundrezept Crêpes mit Vanille | vegan

19. Mai 2018 By Klaraslife 2 Comments

zum Rezept Rezept als PDF

This post is also available in english.Grundrezept crepesHallo ihr Lieben, süß, saftig und süchtig machend! jaaa….. dieses fluffige Grundrezept Crêpes warten schon auf euch! Und sie schmecken unglaublich lecker. Die BESTEN Crêpes die es gibt. Grundrezept CrêpesGrundrezept Crêpes
180 g Mehl
150 ml Milch deiner Wahl
1 EL Zucker
2 EL flüssige vegane Butter
1/2 TL echte Bourbon Vanille
1 TL Backpulver
ca 50 ml Sprudel

Alle Zutaten in eine großen Rührschüssel geben und gut mit einander verrühren.
Die Konsistenz soll nicht zu fest sein. Nun 30 Minuten ruhen lassen.
In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen, etwas Teig in die Pfanne geben und diese schwenken, sodass der Teig gleichmäßig verteilt ist. 2-3 Minuten backen dann wenden und nochmals 1 Minute backen. v
Am liebsten essen wir sie warm und mit etwas Zucker.

crêpes

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Grundrezept crepes

Grundrezept Crêpes

Klaraslife
Grundrezept Crêpes. Fluffig, leicht und sooo gut schmeckend. Mit Erdbeercreme oder Nussmuss. Diese Crêpes musst du probieren.
Rezept drucken
Umrechnungstabelle für Backformen!
Portionen: 4 Personen

Zutaten 

  • 180 g Mehl
  • 150 ml Milch deiner Wahl
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL flüssige vegane Butter
  • 1/2 TL Vanille Extrakt
  • 1 TL Backpulver
  • ein Schuß Sauren Sprudel

Anleitungen 

  • Alle Zutaten in eine großen Rührschüssel geben und gut mit einander verrühren.
  • Die Konsistenz sollte nicht zu fest sein. Nun 30 Minuten ruhen lassen.
  • In einer mittelgroßen Pfanne Öl erhitzen, etwas Teig in die Pfanne geben und diese schwenken, sodass der Teig gleichmäßig verteilt ist. 2-3 Minuten backen dann wenden und nochmals 1 Minute backen. v
  • Am liebsten essen wir sie warm und mit etwas Zucker.

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Filed Under: Alle Rezepte, Frühstück, Grundrezepte, Rezepte Tagged With: beeren, crepes, frühstück, Pfannkuchen, Vanille, vegan

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Reader Interactions

Comments

  1. Heike

    29. März 2020 at 12:29

    Ihr Lieben,

    Das Rezept habe ich nun schon mehrfach gemacht und bin immer wieder begeistert wie gut es gelingt. Da ich meistens 1/3 Buchweizenmehl nehme, muss ich etwas mehr Sprudel hinzufügen. Am Besten werden sie wenn der Teig 30 Min ruhen kann.

    Sonnige Grüße
    Heike

    Antworten
    • Klaraslife

      29. März 2020 at 14:18

      Meine Liebe Heike, das freut mich/uns sooo sehr! Vielen vielen lieben Dank.
      Drück dich und lass es dir schmecken.

      Antworten

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