Der Daberer | Gailtal in Österreich

Pressereise – auf Einladung des Hotels DER DABERER

Anreise zum der daberer. das biohotel

Der Winter ist auch in diesem Jahr eine ganz besondere Zeit. Eine Zeit der Ruhe, der Einkehr, der Besinnung und eine Zeit um neue Kräfte für das Jahr zu sammeln.
Welch eine tolle Sache war es also gemeinsam eine kurze Reise in die winterliche Bergwelt der Gailtaler Alpen ins Biohotel zum der daberer zu machen.
Kurzum starteten wir unsere Fahrt in das Bundesland Kärnten in Österreich relativ früh aber deutlich entschleunigt.
Bei einem “ Verlängerten “ und einer lecker belegten Semmel planten wir unsere endgültige Route in die Region der Karnischen Alpen nach dem Prinzip: bewusst wahrnehmen und entspannt reisen.
Eine Station auf der Reise war zum Beispiel der Weissensee. Dabei handelt es sich um einen zum Schlittschuhlaufen toll präparierten See in einem höher gelegenen Seitental der Gailtaler Alpen.
Nach einem Spaziergang um das Seeufer und einer weiteren Stunde gemütlichen Fahrens kamen wir in Dellach im Gailtal, dem Ziel unserer Winterreise bei Familie Daberer an.

Ankommen:

Das 4 Sterne Biohotel der daberer mit familiärer Atmosphäre liegt im Ortsteil St. Daniel und ist gut zu erreichen.
Dort angekommen wurden wir vom freundlichen Personal des Hotels empfangen und auf unser schönes, warmes und lichtdurchflutetes Zimmer geleitet.
Nach einem vorzüglichen Willkommens-Drink erzählte uns Marianne Daberer Einiges zur Historie des 90 Jahre bestehenden Familienunternehmens.
Sie zeigte uns die verschiedenen Räumlichkeiten wie den Spa-Bereich, den Speisesaal und den hauseigenen Shop in dem es tolle regionale Bio-Produkte sowie Handgemachtes aus der Gegend zu erwerben gibt.
Das Konzept des Hauses ist einfach und sehr gut. Die Gäste haben jede Menge Freiraum und es gibt jede viele Möglichkeiten zum Genießen, Entspannen und Wohlfühlen.

Hotel & Region:

So gibt es zum Beispiel verschiedene Saunen, Lesebereiche, Tee-Lounges und einen wunderschönen glasklaren See hinterm Haus.
Wer möchte kann an Kursen aus den Bereichen Kochen, Yoga, Faszien-Training oder Qi-Gong teilnehmen.
Aber auch Wanderungen auf markierten Pfaden, Skilaufen und Schneeschuh-Wanderungen sind möglich.
All diese Ausrüstungen sowie Fahrradverleih, Fitnessstudio, Yogaräume, Schwimmbad, Saunen sind inklusive.
Das Wasser im gesamten Haus kommt aus der eigenen Quelle. Die Produkte die in vielfältiger und raffinierter Weise zu den Mahlzeiten gereicht werden sind zum allergrößten Teil von Produzenten und Erzeugern ganz aus der Nähe und warten mit vortrefflichem Geschmack und Qualität auf.
Die Region ums Gaital und Lesachtal sind die erste offizielle Slow Food Destination. Das spürt und schmeckt man deutlich, denn hier haben die Nahrungsmittel aus denen die Köstlichkeiten des Hauses zubereitet werden schon im Rohzustand richtig Geschmack.

Das ganze Tal ist sehr ruhig und nicht touristisch überlaufen. Es lassen sich prima bewusste und fokussierte Aktivitäten ausüben.
Alles kann nichts muss.
Ein Motto das bei Daberers groß geschrieben wird.
Wer die Natur, die Ruhe, biologisch-regionale Produkte genießen möchte und dabei den Körper und den Geist stärken will ist bei der Familie mit dem “ Vogel “ und im Biohotel “ der daberer “ richtig gut aufgehoben.

Überblick

• 1928 gegründet als Heilbad mit eigener Kalzium Magnesium Hydrogen-Karbonat-Quelle
• seit 1978 Bio
• 24.000 Quadratmeter natur.resort rund ums Hotel
• 4-Sterne Superior
• Grüne Haube für herausragende Naturküche
• Mitgliedschaft: Slow Food Travel, Wanderhotels – best alpine

Wir hatten auf jeden Fall eine wunderschöne und entspannte Zeit.

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Vielen lieben Dank an die Familie Daberer für die tolle Einladung. Alle Meinungen sind unsere Eigenen.

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