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5 von 1 Bewertung

Apfel Buchweizenwaffeln mit Karamellsauce

Saftige Apfel Buchweizenwaffeln mit leckerer Karamellsauce. 
Gericht Waffeln
Küche vegan
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Servings 6 Waffeln
Author Klaraslife

Zutaten

  • 130 g Buchweizenmehl
  • 130 g Weizenmehl
  • 3 EL Kokosblütenzucker
  • 400 ml Hafermilch
  • 2 EL Pflanzenöl oder Kokosöl
  • 2 EL geschroteter Leinsamen
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 Apfel geschält und in kleine Würfel geschnitten

Anleitungen

  • Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
  • Hafermilch, Öl und Apfelwürfel dazugeben und zu einem homogen Teig verrühren. 5 Minuten ziehen lassen.
  • Waffeleisen anschalten und Waffeln backen.
  • Mit Karamellsauce und frischen Erdbeeren servieren.

Notizen

Die Waffeln schmecken auch total lecker mit Blaubeeren und Joghurt.
Hier gehts zur Karamellsauce