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Apfel Buchweizenwaffeln mit Karamellsauce
Saftige Apfel Buchweizenwaffeln mit leckerer Karamellsauce.
Gericht
Waffeln
Küche
vegan
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
20
Minuten
Minuten
Portionen
6
Waffeln
Autor
Klaraslife
Zutaten
130
g
Buchweizenmehl
130
g
Weizenmehl
3
EL Kokosblütenzucker
400
ml
Hafermilch
2
EL Pflanzenöl oder Kokosöl
2
EL geschroteter Leinsamen
1
EL Backpulver
1/2
TL Zimt
1/2
Apfel
geschält und in kleine Würfel geschnitten
Anleitungen
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Hafermilch, Öl und Apfelwürfel dazugeben und zu einem homogen Teig verrühren. 5 Minuten ziehen lassen.
Waffeleisen anschalten und Waffeln backen.
Mit Karamellsauce und frischen Erdbeeren servieren.
Notizen
Die Waffeln schmecken auch total lecker mit Blaubeeren und Joghurt.
Hier gehts zur
Karamellsauce