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One Pot Pasta Puttanesca

Ein geniales und einfaches Rezept. One Pot Pasta Puttanesca mit Kapern, Oliven und Petersilie. Alle Zutaten werden in einen Topf gegeben.
Gericht One Pot
Land & Region einfach
Keyword Italien, Pasta,
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 2 Portionen
Autor Klaraslife

Zutaten

  • 200 g Spagetti
  • 1 EL Kapern
  • 10 Oliven
  • 250 g kleine Tomaten rot und orange
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Salz
  • 550 ml Wasser evtl etwas mehr
  • 1 kleinen Bund Petersilie gehackt
  • ein paar Basilikumblätter

nach dem kochen

  • frischen Basilikum

Anleitungen

  • Tomaten halbieren, Oliven entkernen, halbieren oder im ganzen lassen.
  • Nun alle Zutaten in eine großen Topf geben und zum kochen bringen. Während dem kochen mehrmals umrühren, damit die Pasta nicht aneinander klebt. Je nach Bedarf am Ende noch etwas Wasser hinzufügen.
  • Wenn die Pasta al dente ist, mehr Basilikum untermischen und auf Tellern anrichten.
  • Mit Salz und mehr Petersilie abschmecken.
  • Wer mag gibt noch Käse hinzu.