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Saftige Schokoladen Muffins mit Schokoladenkern

Saftige Schokoladen Muffins mit flüßigem Schokoladenkern.
Course Muffins/ Kuchen
Cuisine süß
Prep Time 10 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 28 minutes
Servings 12
Author Kathrin Klaraslife

Ingredients

  • 200 g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 1 EL Natron
  • 125 g Butter
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Vanillepaste
  • 3 EL Kakao
  • 100 g Rohrzucker oder Kokosblütenzucker
  • 100 g gehackte dunkle Schokolade
  • 1 Tafel Schokolade Nougat oder gefüllt mit Creme
  • 150 ml Milch

Instructions

  • Butter in einen Topf geben und zusammen mit der Schokolade schmelzen lassen. Abkühlen lassen.
  • Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  • Die Muffinform mit Papier Förmchen auslegen.
  • Mehl mit Natron, Zucker, Kakao und Backpulver mischen.
  • Milch, Vanille, Buttermischung und Essig dazugeben und unterrühren.
  • Etwas Teig in die Form geben und ein Stück Schokolade darauf setzen und mit Teig bedecken.
  • Muffins 18 Minuten backen.
  • Etwas abkühlen und mit Puderzucker bestreuen.

Nutrition

Serving: 0g | Carbohydrates: 0g | Protein: 0g | Fat: 0g | Saturated Fat: 0g | Polyunsaturated Fat: 0g | Monounsaturated Fat: 0g | Trans Fat: 0g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 0mg | Potassium: 0mg | Fiber: 0g | Sugar: 0g | Vitamin A: 0IU | Vitamin C: 0mg | Calcium: 0mg | Iron: 0mg