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Saftige Schokoladen Muffins mit Schokoladenkern
Saftige Schokoladen Muffins mit flüßigem Schokoladenkern.
Gericht
Muffins/ Kuchen
Küche
süß
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
18
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
28
Minuten
Minuten
Portionen
12
Autor
Kathrin Klaraslife
Zutaten
200
g
Mehl
1
EL
Backpulver
1
EL
Natron
125
g
Butter
1
EL
Apfelessig
1
TL Vanillepaste
3
EL Kakao
100
g
Rohrzucker oder Kokosblütenzucker
100
g
gehackte dunkle Schokolade
1
Tafel Schokolade
Nougat oder gefüllt mit Creme
150
ml
Milch
Anleitungen
Butter in einen Topf geben und zusammen mit der Schokolade schmelzen lassen. Abkühlen lassen.
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Muffinform mit Papier Förmchen auslegen.
Mehl mit Natron, Zucker, Kakao und Backpulver mischen.
Milch, Vanille, Buttermischung und Essig dazugeben und unterrühren.
Etwas Teig in die Form geben und ein Stück Schokolade darauf setzen und mit Teig bedecken.
Muffins 18 Minuten backen.
Etwas abkühlen und mit Puderzucker bestreuen.