Mh leckere gebackene Apfeldonuts mit Zimt und Zucker Topping. Ideal für den Herbst .
Gericht Donuts
Keyword apfelrezept
Vorbereitungszeit 8 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 12 MinutenMinuten
Gesamtzeit 20 MinutenMinuten
Portionen 6Donuts
Autor Klaraslife
Kochutensilien
1 Donutform
Zutaten
115gMehl
1TL Backpulver
1/4Tl Backnatron
1/2TL Salz
1/2TL gemahlener Zimt
1/4TL gemahlene Muskatnuss
115mlApfelsaft
50ghellbrauner Zucker
2EL ÖL
3EL Apfelmus
Topping:
50gZucker
1TL Zimt
30gvegane Buttergeschmolzen
Anleitungen
Ofen auf 180 ° C vorheizen. Eine Donutform fetten. Beiseite legen.
Mehl, Backpulver, Backnatron, Salz, Zimt und Muskatnuss in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Beiseite legen.
Apfelsaft, Zucker, Öl und Apfelmus in einer großen Schüssel mischen. Die Mehlmischung hinzufügen und verrühren. Den Teig in die Donutform geben und für 10-15 Minuten backen. Vorsichtig aus der Form lösen und 10 Minuten auf einem Gitter abkühlen lassen.
Zucker und Zimt in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Die Donuts mit etwas geschmolzener Butter bepinseln und dann in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen. Ich hab dieses Vorgang zweimal wiederholt. Die Apfeldonuts schmecken frisch am aller besten.