Meine besten Feigen Schokoladen Pralinen mit leckeren Weihnachtsgewürzen wie Zimt und Kardamom. Auch ideal als Weihnachtsgeschenk.
Course Pralinen
Cuisine Dessert
Keyword pralinen
Prep Time 10 minutesminutes
Cook Time 20 minutesminutes
Ruhezeit 30 minutesminutes
Total Time 30 minutesminutes
Author Klaraslife
Ingredients
250gFeigengetrocknet, grob gehackt
154gOreo Kekse
1TLZimt
3KapselnKardamomfrisch gemahlen
200gdunkle Schokoladegeschmolzen
Abrieb einer 1/2 Orange
Schokoladenüberzug
200gdunkle Schokoladegeschmolzen
Instructions
Oreo Kekse in einen Food Processor geben und die Kekse fein mixen. Feigen, Orangenabrieb und Gewürze dazugeben und ebenfalls klein mixen.
Die geschmolzene Schokolade dazu geben und mit der Pulsfunktion vermischen. In eine Schüssel geben und abgedeckt im Kühlschrank 30 Minuten ziehen lassen.
Je eine TL große Portion von der Masse zu Kugeln rollen und auf ein Tablett/Teller legen. Zurück in den Kühlschrank legen.
Schokolade schmelzen lassen und je eine Kugel in die Schokolade tauchen und auf einem Backpapier trockenen lassen.
Dekoration
Wer mag gibt später etwas Beerenstaub oder essbaren Glitzerstaub darüber.
Notes
Am besten verwendet ihr beim eintauchen in die Schokolade eine Gabel oder Pralinenbesteck.