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von 1 Bewertung
Dicke vegane Vollkornweizen Pfannkuchen
Schmackhafte gesunde und luftige Vollkornweizen Pfannkuchen. Ideal für euer Sonntags-Frühtsück. Sie sind vegan und unglaublich lecker.
Gericht
Pfannkuchen
Küche
Dessert, Frühstück
Keyword
vegan
Vorbereitungszeit
5
Minuten
Minuten
Zubereitungszeit
10
Minuten
Minuten
Gesamtzeit
15
Minuten
Minuten
Portionen
6
Stück
Autor
Klaraslife
Zutaten
210
g
Weizenvollkorn-Mehl
300
ml
Hafermilch
2
TL
Backpulver
1
TL
Backnatron
Bakingsoda
2
TL
Apfelessig
Prise
Salz
1 - 2
EL
Kokosblütenzucker
2
EL
Pflanzlichen Joghurt
Mandel, Kokos oder Soja
Anleitungen
Mehl, Backpulver, Backnatron, Zucker und Salz vermischen.
Milch, Joghurt und Apfelessig mischen.
Flüßige-Zutaten unter die Mehlmischung rühren.
In einer Pfanne etwas Kokosnuss -Öl erhitzen und je 1 EL Teig hineingeben. Wenn der Teig Blasen bekommt umdrehen.
Mit Beeren, mehr Joghurt und Ahorn-Sirup servieren.