Cremig und reich an Calcium. Sesam Pfirsich Smoothie mit zerdrückten Beeren. Der perfekte Smoothie für´s Frühstück oder nach dem Sport.
Gericht Smoothie Frühstück
Küche vegan
Portionen 1Glas
Autor Klaraslife
Zutaten
240gSesamsamen6 bis 8 Stunden lang eingeweicht
480mlWasser
1Sieb
2große Pfirsicheorange fleischig geschält und in kleinere Stücke geschnitten
1TL gemahlener Zimt
8frischeweiche Datteln, (eingeweicht in lauwarmen Wasser)
1Prise Meersalz
240gBeeren
Anleitungen
Am Abend die Sesamsamen und Wasser in ein Glas geben und über Nacht einweichen lassen.
Am nächsten Tag den Sesam in ein Sieb schütten und zusammen mit 2 Tassen frischem Wasser in den Mixer geben. Ca 1 Minute pürieren. Die Sesammischung durch ein Sieb geben, die Flüssigkeit auffangen. Mixer ausspülen.
Die Flüssigkeit, Pfirsiche, Zimt, Datteln und Meersalz in den Mixer geben.
Solange mixen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Beeren zerdrücken und gleichmäßig in 2 Gläser verteilen. Den Smoothie darauf gießen und genießen.