Erdnussbutter Cups ganz einfach zuhause selber machen! Ihr braucht nur 4-5 Zutaten.Rezept-Update von 2018!
Gericht Süßigkeit
Küche vegan
Keyword konfekt
Vorbereitungszeit 35 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 2 MinutenMinuten
Gesamtzeit 37 MinutenMinuten
Portionen 6Stück
Autor Klaraslife
Kochutensilien
Muffinform
Muffinpapierförmchen
Zutaten
130gdunkle Schokoladegehackt (vegan)
1EL Kokosölgeschmolzen
Füllung
100gnatürliche Erdnussbutter
3EL Ahornsirup oder Honig
2EL Kokosöl
Meersalz
Anleitungen
6 Papierformen in die Muffinform legen.
Schokolade mit dem Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen lassen.
1-2 TL geschmolzene Schokolade in die Form geben und durch etwas rütteln verteilen. 5 Minuten in das Gefrierfach stellen.
Erdnussbutter, Kokosöl, Sirup und etwas Salz in einen Topf geben und erwärmen. Oder für 15 Sekunden in die Mikrowelle stellen.
Nun die Erdnussbuttermasse auf die gefrorene Schokolade geben und weitere 5 Minuten in das Gefrierfach stellen.
Anschließend mit der restlichen geschmolzenen Schokoladen die Erdnussbuttermasse bedecken und 30 Minuten ins Eisfach stellen. Wer mag bestreut jeden Cup mit etwas Meersalz.
Im Kühlschrank für 5 Tage aufbewahren und für einen längen Zeitraum, 1-2 Monate, im Eisfach aufbewahren.
Notizen
Vor dem servieren 5-10 Minuten aus dem Gefrierfach holen.