Leckeres selbst gemachtes Knusper-Granola mit Nüssen, Saaten und Flocken.
Gericht Frühstück
Küche Backen
Keyword granola, Nüsse
Vorbereitungszeit 15 MinutenMinuten
Zubereitungszeit 25 MinutenMinuten
Portionen 700ml
Autor Klaraslife
Zutaten
60gPecannüsse
40gMandeln
150gHaferflocken
150gDinkelflocken
50gSonnenblumenkerne
40gHanfsamen
10gSesam
40gKokosflakes
Abrieb einer Bio Zitrone
8EL Ahornsirup
3EL Kokosöl
Anleitungen
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Nüsse mit einem großen Messer in grobe Stücke hacken.
Dann zusammen mit Haferflocken, Dinkelflocken, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Sesam, Kokosflakes und Zitronenabrieb in einer Schüssel mischen.
Das Kokosöl mit dem Ahronsirup auf dem Herd schmelzen lassen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Mit einem Löffel sehr gut vermischen und dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig verteilen.
Auf der mittleren Schiene für ca. 25 Minuten goldgelb backen. Dabei gelegentlich umrühren.
Das Granola vollständig abkühlen lassen und dann in Gläser abfüllen.